咖啡是一種常見(jiàn)的飲品。咖啡的主要成份是咖啡因,是一種神經(jīng)興奮劑。目前一項(xiàng)調(diào)查表明婦女常飲咖啡可以提高記憶力。具體情況如何?
喝咖啡的人記憶力更好?一項(xiàng)新的研究顯示,法國(guó)婦女,特別是那些65歲及以上的人,如果每天喝3杯帶渣咖啡,比一天只喝1杯甚至更少的同齡婦女,能更好地完成記憶測(cè)試。
“咖啡因這種興奮藥物,可以減緩女性認(rèn)知功能的減退,”研究報(bào)告中說(shuō)道。
科學(xué)家對(duì)7,000多人進(jìn)行了4年測(cè)試,他們調(diào)整了其他可能影響記憶的因素,如年齡,學(xué)歷,抑郁癥,服藥及慢性疾病,最后得出結(jié)論。他們的研究結(jié)果刊登在最新出版的《神經(jīng)學(xué)》雜志上:每天喝3杯以上咖啡的婦女,比只喝1杯甚至更少的婦女,更不容易遭遇記憶減退的威脅。這一點(diǎn)似乎還會(huì)隨著年齡而增加:65歲的咖啡愛(ài)好者遭受記憶喪失的風(fēng)險(xiǎn)比不喝咖啡的人小30%,而80歲以上的咖啡愛(ài)好者遭受記憶力喪失的風(fēng)險(xiǎn)更是比不喝咖啡的人小70%。
但研究人員表示,這并不意味著我們就要開(kāi)始大喝特喝咖啡。“我們對(duì)這個(gè)問(wèn)題還存在一些保留意見(jiàn),因?yàn)槲覀冞€需要進(jìn)一步了解咖啡因到底是如何對(duì)大腦產(chǎn)生推動(dòng)作用,進(jìn)而減緩認(rèn)知能力下降的,”里奇說(shuō)。但有一點(diǎn)很有趣——咖啡因的使用已經(jīng)相當(dāng)普及,而且,喝咖啡比其他治療認(rèn)知能力下降的方法副作用少,它只需要一個(gè)相對(duì)較少的用量,就能產(chǎn)生作用。”
那么,請(qǐng)問(wèn)這是方法可以有效地預(yù)防老年癡呆癥嗎?雖然咖啡愛(ài)好者在一系列記憶測(cè)試中表現(xiàn)出色,但這并不能證明咖啡能降低患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)。”我們還需要進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的研究,來(lái)觀察咖啡因是否可以預(yù)防癡呆癥,”里奇說(shuō)。“有一種可能是,咖啡因可以減緩老年癡呆癥發(fā)展的速度,卻無(wú)法阻止它。”
另一個(gè)有趣的發(fā)現(xiàn)是,由于某種原因,咖啡因似乎對(duì)提高男性記憶力并不起作用。里奇說(shuō),研究人員還并不清楚這是為什么,但他們推測(cè),這可能是因?yàn)榕詫?duì)咖啡因的作用更加敏感。他們的身體可能會(huì)對(duì)刺激物作出不同的反應(yīng),或者他們代謝謝咖啡因的方式有所不同。”
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