俗話說：“水是生命之源”，這是正確的結論，人離不開水。但是，古人還有：“盛極而衰，物極必反”，即使是生命之源、不可或缺的水對人體也符合這個規(guī)律。就是，水喝多了會中毒、甚至會危機生命!原因如何?如何飲水?醫(yī)學上如何解釋?

沒有水便沒有生命。

水無處不在。人體的66%都是水：全身血液、細胞內部、細胞與細胞之間都充滿了水。幾乎每時每刻，都有不少水份會通過出汗、排尿、呼吸等多種方式從人體逃逸。補充水分是必要的，但是喝得太多，就有可能釀成重大健康事故。

今年年初，一位28歲的美國姑娘參加了一場喝水比賽后，不幸死亡。在比賽中，她在3小時內，喝下了6升純凈水。比賽結束，回到家里，她開始頭疼，不久便死于水中毒。

此類事故并不少見。2005年，美國加利福尼亞大學的學生開聯(lián)誼會。會上，一位年僅21歲的學生因為飲水量過大而死亡。還有一些經常在迪廳玩耍的人，由于長時間跳舞、出汗，他們一拿著水杯就猛灌一通，沒想到因此使自己的生命走向終結。另外，在田徑運動員身上，飲水過多致死的事件也時有發(fā)生。《新英格蘭醫(yī)學雜志》曾在2005年發(fā)表了一篇研究報告，指出1/6的馬拉松運動員都有不同程度的低鈉血癥，這就是因為他們經常大量飲水造成的。

低鈉血癥的英文名稱是Hyponatremia，這個單詞由拉丁文和希臘文的詞根共同組成，意為“血液中鹽濃度過低”。在正常人的血液中，鹽濃度一般為135~145毫摩爾每升，相當于每加侖血液含有0.4盎司鹽。而低鈉血癥患者體內的鹽濃度則要低于135毫摩爾每升。嚴重時，低鈉血癥可導致水中毒——表現(xiàn)為頭痛、乏力、惡心、嘔吐、尿頻以及精神錯亂。

人體內，腎控制著水、鹽等溶解物的量。腎里面有數(shù)百萬條彎彎曲曲的管道，起著過濾血液的作用，將多余的水分以尿液的形式排出體外。當一個人在短時間內喝下大量的水，超過了腎的處理能力，血液濃度就會急劇下降。 體內過多的水份會被引導至離子濃度較高的區(qū)域，然后進入細胞，使細胞膨脹體積增大。

大多數(shù)細胞都有足夠的空間擴展自己的體積，因為它們所在的組織是富有彈性的，比如脂肪/肌肉。但是神經細胞不同。腦細胞緊密地排列在一起，只能與血液、腦脊液共享一個空間，在頭骨里，幾乎沒有多余的空間可供腦細胞膨脹。

因此，如果腦部水分過多，將是致命的。嚴重的急性如果低鈉血癥突然爆發(fā)，而且情況嚴重，水分就可能進入腦部，引起水腫。癥狀表現(xiàn)為癲癇、昏迷、呼吸不暢，甚至死亡。

幾年前，研究腎的專家決定，要證明每天喝64盎司水是否有科學依據(jù)。他翻遍資料，都沒有找到可以支持上述觀點的證據(jù)。2002年，發(fā)表了一篇綜述，他在文中寫道：“實際上，飲水過多是有害的。這樣做極有可能患上低鈉血癥，又可能被水中的污染物所害。迄今為止，還沒有一篇研究報告支持過量飲水有益于身體健康的結論。”

不過，大多數(shù)水中毒事件都不只是因為過量飲水，還因為事故主角喝了其他飲料，以及體內的抗利尿激素分泌量增加。抗利尿激素會向腎下達命令，使后者盡量保留水分。當人們受到的物理壓力增加時，比如跑馬拉松，抗利尿激素的分泌量就會增加，即使人們已經喝下了大量的水。

腎每小時可以排出0.8～1升尿液，因此，人們的喝水量也不應該超過這個范圍。參加長跑的運動員由于受到較大的身體壓力，抗利尿激素的分泌會大大減少腎的排水量，每小時只能分泌0.1升。在這種情況下，如果還是飲用過多的水，就可能出問題。

在運動時，人們可以根據(jù)自己的出汗量來衡量自己應該喝多少水，比如，一個人排出了0.5升汗液，那么他就應該喝這么多水以補充水分。

但是，衡量汗液排出量并不容易。普通人如何知道自己該喝多少水呢?如果你是健康的，只要口渴了，你就喝吧，不過不要喝得太多。