肥胖會增加癌癥風險的研究和報道早有所聞,“啤酒肚”式的腹部脂肪堆積致癌風險尤其明顯。但這究竟是什么原因呢?一直困擾著我們,但最近的一項新研究發(fā)現(xiàn),腹部脂肪釋放的一種蛋白質(zhì)會促使正常細胞向癌細胞轉(zhuǎn)化,腹部深處內(nèi)臟脂肪的致癌作用甚于皮下脂肪。
肥胖已被證實與多種癌癥有關(guān),如乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、子宮癌和腎癌。但領(lǐng)導(dǎo)這一研究的美國密歇根州立大學(xué)的研究人員杰米·伯納德指出,在評估癌癥風險方面,腹部脂肪堆積程度可能比身體整體肥胖狀況更為準確。
研究小組在新一期英國《致癌基因》雜志上報告說,他們向?qū)嶒炇笪故掣咧臼澄飳⑵浯叻剩⒄归_研究。結(jié)果發(fā)現(xiàn),腹部脂肪會產(chǎn)生大量名為成纖維細胞生長因子2的蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)會使正常細胞變得脆弱,進而引發(fā)癌變。與皮下脂肪相比,內(nèi)臟脂肪產(chǎn)生的這種蛋白質(zhì)更多。
研究人員隨后把從人體收集的內(nèi)臟脂肪植入實驗鼠體內(nèi)。結(jié)果發(fā)現(xiàn),脂肪釋放的成纖維細胞生長因子2蛋白質(zhì)越多,實驗鼠發(fā)生癌變的細胞數(shù)量就越多。如果細胞缺乏與這種蛋白質(zhì)結(jié)合的受體,內(nèi)臟脂肪就不會導(dǎo)致細胞癌變。
這項研究結(jié)果說明,腹部脂肪堆積應(yīng)該引起足夠重視,人們可以通過調(diào)節(jié)飲食或鍛煉等減肥手段來控制腹部脂肪堆積,預(yù)防癌癥。下一步,研究人員計劃開發(fā)阻斷這種致癌蛋白質(zhì)發(fā)揮作用的抗癌藥。
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