怎么解決?吃益生元 益生元(Prebiotics)和益生菌(Probiotics)有什么關(guān)系? 它們是一種物質(zhì)嗎?很多人看到益生元這個名詞可能會和益生菌混淆在一起,其實典型的益生菌是乳酸菌,包括雙歧桿菌、乳酸桿菌等。
這類物質(zhì)能夠維持腸內(nèi)環(huán)境的平衡、預(yù)防感染、緩解乳糖的不耐性、 促進免疫系統(tǒng)。而益生元指能夠促進益生菌生長繁殖的物質(zhì),這類物質(zhì)一般是一種不可被胃腸道直接消化、可發(fā)酵的碳水化合物,如低聚糖等,能夠選擇性促進益生菌的生長。
益生元包括哪些種類?什么食物中有?
最常見的是低聚糖(寡糖),具體包括低聚果糖、低聚半乳糖、菊粉(Inulin)、乳果糖、抗性淀粉、聚葡萄糖、小麥糊精等。
益生元在韭蔥、蘆筍、菊苣、洋姜、蒜頭、洋蔥、小麥、燕麥及大豆等中含量豐富。
益生元對我們的身體有何益處?
1、加強礦物質(zhì)在體內(nèi)的生物利用度,比如鈣、鎂,可能還有鐵;
2、減少感染的流行和持續(xù)時間,減輕抗生素誘發(fā)的腹瀉;
3、減少食欲,促進減重,預(yù)防肥胖;
4、減輕發(fā)炎腸病的癥狀;
5、減少患心血管疾病的危險因素;
6、對預(yù)防結(jié)腸癌有積極作用。
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