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骨折吃什么食物恢復(fù)快

發(fā)布于 2020-08-10 56406次瀏覽

高勝山 副主任醫(yī)師去掛號

三甲馬鞍山市人民醫(yī)院骨科

骨折第一階段的飲食應(yīng)活血化瘀、行氣消散，可吃三七當(dāng)歸燉肉鴿、月季花排骨湯骨折；骨折第二階段的飲食應(yīng)止痛祛瘀、接骨續(xù)筋，可吃當(dāng)歸排骨湯、豬骨黃豆湯；骨折第三階段沒有飲食禁忌，可吃當(dāng)歸黃芪燉雞、鴿蛋益壽湯等，促進(jìn)骨折盡快恢復(fù)。

跌倒、外力撞擊、遭遇車禍、高空墜落等都可能會(huì)引發(fā)骨折。此時(shí)常會(huì)伴隨著劇烈疼痛、腫脹、功能受限等不適癥狀，需要積極治療，并注意多休息。想要促使骨折盡快愈合，除了積極治療之外，合理飲食也很重要。那么，骨折吃什么食物恢復(fù)的快呢？
　　一、骨折第一階段的飲食
　　1.飲食原則
　　骨折后1~2周屬于第一階段，此時(shí)受傷的部位會(huì)有瘀血、腫脹等不適癥狀，飲食原則應(yīng)該是以活血化瘀、行氣消散為主，所以要注意清淡飲食，可以多吃蔬菜、水果、豆制品、蛋類、瘦肉等補(bǔ)充營養(yǎng)；避免吃辛辣、油膩的食物，這個(gè)階段要避免吃骨頭湯、燉水魚等，以免影響骨折的愈合。
　　2.調(diào)理食譜
　　（1）三七當(dāng)歸燉肉鴿
　　三七、當(dāng)歸有活血化瘀的作用，肉鴿營養(yǎng)豐富，可以補(bǔ)元?dú)猓诠钦墼缙诳梢杂萌摺?dāng)歸、肉鴿一起燉煮食用，可以讓疼痛、腫脹盡快緩解。
　　（2）月季花排骨湯
　　用小排骨、月季花、花生仁、紅棗等燉煮食用，可以活血化瘀、止血止痛，能緩解骨折早期的疼痛、腫脹、血瘀等不適癥狀。
　　二、骨折第二階段的飲食
　　1.飲食原則
　　骨折2~4周屬于第二個(gè)階段，此時(shí)的飲食應(yīng)該以止痛、去瘀、生新、接骨、續(xù)筋為主，可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充維生素、鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)等，滿足骨痂的生長。
　　2.調(diào)理食譜
　　（1）當(dāng)歸排骨湯
　　骨折第二個(gè)階段應(yīng)該以接骨續(xù)筋為主，可用當(dāng)歸、骨碎補(bǔ)等中藥與排骨一起燉煮食用，可促進(jìn)骨痂盡快出現(xiàn)。
　　（2）豬骨黃豆湯
　　用豬骨、黃豆、鮮蘑菇、生姜片燉煮食用，可以祛瘀、生新、益筋骨，既有利于骨痂的生成，還可以減輕疼痛癥狀。
　　三、骨折第三階段的飲食
　　1.飲食原則
　　骨折五周以后就會(huì)進(jìn)入第三階段，此時(shí)腫脹癥狀基本消退，骨痂開始生長，此時(shí)基本上沒有什么禁忌。
　　2.調(diào)理食譜
　　（1）當(dāng)歸黃芪燉雞
　　用當(dāng)歸、黃芪、雞肉、紅棗一起燉煮食用，可以起到補(bǔ)肝益腎、調(diào)養(yǎng)氣血、強(qiáng)壯筋骨的作用，有利于骨折的盡快恢復(fù)。
　　（2）鴿蛋益壽湯
　　如果能堅(jiān)持食用鴿蛋益壽湯，可以起到補(bǔ)肝腎、益氣血、強(qiáng)壯筋骨的作用，能促使骨折的盡快愈合。