胰腺主要作用在于消化食物,患有胰腺炎后應(yīng)注意避免食用糖類食物及葷類油膩的食物,避免過(guò)多脂肪攝入,同時(shí)也應(yīng)避免暴飲暴食,防止增加胰腺壓力。
一、減少糖分?jǐn)z入
胰腺炎要減少果糖和白糖的攝入,過(guò)多糖分容易促進(jìn)體內(nèi)膽固醇進(jìn)行合成。多吃富含維生素、礦物質(zhì)等食物,多攝入脂溶性維生素來(lái)控制脂肪增生。
二、忌暴飲暴食
長(zhǎng)期暴飲暴食也是造成胰腺炎的主要誘因,胰腺所分泌的胰液是對(duì)身體攝入的食物進(jìn)行消化,長(zhǎng)期暴飲暴食會(huì)導(dǎo)致胰液的分泌過(guò)多,造成胰管當(dāng)中的壓力升高,導(dǎo)致胰液以及膽汁在胰腺中匯合,影響膽汁及胰液的正常分泌。
三、忌葷類食物
過(guò)多油膩的食物不宜消化,甚至?xí)龠M(jìn)過(guò)多膽汁分泌。
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