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生花生的營養(yǎng)價值有哪些

生花生的營養(yǎng)價值較高,含有豐富的脂肪、不飽和脂肪酸、微量元素等,具有抗老化、滋血通乳、凝血止血、促進(jìn)生長發(fā)育、改善便秘等營養(yǎng)價值。具體分析如下:

1.抗老化:生花生中含有兒茶素,具有較強(qiáng)的抗氧化作用,能夠清除體內(nèi)的自由基,起到抗老化、延緩衰老等作用。

2.滋血通乳:生花生中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪,可以起到滋血通乳的作用,適宜女性食用。

3.凝血止血:生花生的花生衣中含有多種油脂和維生素,能夠縮短人體的凝血時間,具有凝血止血的作用。

4.促進(jìn)生長發(fā)育:生花生中含有較多的鈣,能夠促進(jìn)骨骼的發(fā)育,促進(jìn)人體生長發(fā)育。

5.改善便秘:其中含有一定的膳食纖維,可以促進(jìn)胃腸道的蠕動,從而起到改善便秘的作用。

需要注意的是,如果對生花生過敏,一般不建議食用,以免引起紅疹、瘙癢等不適。

溫馨提示:醫(yī)療科普知識僅供參考,不作診斷依據(jù);無行醫(yī)資格切勿自行操作,若有不適請到醫(yī)院就診
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