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夏天煲什么湯降火

發(fā)布于 2019-12-25 66778次瀏覽

陳啟眾 副主任醫(yī)師去掛號

三甲寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院營養(yǎng)科

夏天是天氣比較炎熱的季節(jié)，而且水分會比較少，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)上火的現(xiàn)象，可以包住一些臟來降火，第1種就是番茄芹菜湯，味道會比較鮮美。第2種就是冬瓜蓮子湯，試用的時間也會比較短，第3種就是紅豆薏米湯，可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┘t豆，綠豆和薏米熬制。

夏天天氣比較炎熱，氣候很干燥，身體中的水分會揮發(fā)得比較快，新陳代謝也比較快。同時也會帶來出汗液過多的癥狀，在夏天天氣比較顏色，容易出現(xiàn)上火。有很多湯是可以降火的，今天就來看一下夏天煲什么湯降火。
　　1、番茄芹菜湯
　　番茄芹菜湯他是一個比較常見的湯而且也是會比較美味，這種番茄芹菜湯所制作的材料會比較少，而且也會比較美味，一般情況下它是會比較清淡的，如果在生活中是患有高血壓或者貧血的患者可以喝湯，它不僅可以敗火也可以降血壓，同時也具有減肥和美容的作用。所以在夏天可以買番茄和芹菜來作為一個美味的湯。
　　2、冬瓜蓮子湯
　　比較喜歡吃冬瓜的人可以制作冬瓜蓮子湯，而且它有利于養(yǎng)胃，它是夏天比較常吃的一個食物，同時它也有利于健胃，它所制作的材料也不需要很多，只需要準(zhǔn)備冬瓜、香菇、還有蓮子制作而成就可以。另外用小火燉20分鐘之后可以用半個小時來燉，加入適當(dāng)?shù)柠}調(diào)料油就可以，美味的冬瓜蓮子湯就做成了。
　　3、豆薏米湯
　　紅豆薏米湯是夏天必備的，因?yàn)樗軌蚪祷?。在制作的時候需要把薏米泡8個小時左右，因?yàn)檗裁资菍儆谝环N比較堅(jiān)硬的食物，提前泡上會比較好，綠豆也是需要泡三個小時左右。加入適當(dāng)?shù)乃瑢⑥裁缀途G豆放置在一塊煮30分鐘就可以，在煮完之后可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┍顷P(guān)火就可以喝了，放涼之后味道會比較好。夏天天氣比較炎熱熬制時間很長是至關(guān)重要的，其實(shí)在生活中也還有很多將獲得糖和食物，可以在網(wǎng)上搜索一下，通過不同的食物制作出來可以敗火，也能夠調(diào)節(jié)疲憊和炎熱的疲憊之感。