油菜花是一種常見的蔬菜，營養(yǎng)價值較高，含有維生素、碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，一般具有抗氧化、降低膽固醇、改善腸道健康、補充營養(yǎng)、清熱解毒等功效。
一、營養(yǎng)價值
油菜花含有豐富的維生素C，可以增強免疫力，促進(jìn)膠原蛋白的形成，有助于皮膚保健。同時，油菜花中含有豐富的碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)，有助于增強身體的營養(yǎng)供給，維持身體的正常代謝功能。
二、功效
1.抗氧化：油菜花中的花青素、類黃酮等多種抗氧化物質(zhì)，可以幫助清除體內(nèi)自由基，有助于一些慢性疾病。
2.降低膽固醇：油菜花中富含的膳食纖維可以降低膽固醇水平，有助于保護(hù)心血管健康。
3.改善腸道健康：油菜花中的膳食纖維還可以促進(jìn)腸道蠕動，有助于改善腸道健康，防止便秘等腸道問題。
4.補充營養(yǎng)：油菜花中含有較多的維生素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠給人體補充身體所需的營養(yǎng)物質(zhì)。
5.清熱解毒：油菜花能夠清熱解毒，清除體內(nèi)的熱毒，有效改善長痤瘡、口腔潰瘍等情況。
需要注意的是，避免過多食用油菜花，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)腹痛、腹脹等癥狀。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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朱砂根葉的功效與作用
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老年人補血吃什么食物
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肉蔻的功效是什么
肉蔻具有化濕行氣、消食導(dǎo)滯、溫中澀腸、祛寒止痛、收斂固澀的作用，主要歸脾胃經(jīng)性溫、辛溫、苦，可用來寒邪入侵引起的腹痛、腹瀉等病癥，也可用于久瀉久痢、出汗不止、食少嘔吐、食欲不振、消化不良等病癥。肉豆蔻有促進(jìn)胃腸的分泌及胃腸功能蠕動，具有幫助消化、促進(jìn)食欲、消除脹滿的功效，對腸胃道既可以起到抑制作用，也可以起到興奮作用。其中肉豆蔻能夠使人產(chǎn)生幻覺，針對金黃色葡萄球菌有一定的抗菌作用。肉蔻食用有一定的禁忌人群，比如大便干燥、口干舌燥、胃火旺盛以及有干燥綜合征的人，盡量不要食用。103976次播放 2021-03-24
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減肥可以不吃早飯嗎
不論是否因為減肥而不吃早飯，都是不可取的。1、不吃早餐易得膽結(jié)石。膽囊內(nèi)膽汁在晚飯后重新開始儲存，如果轉(zhuǎn)天不吃早餐，經(jīng)過大約12小時的貯存、濃縮，膽汁中膽固醇飽和度較高，容易形成膽固醇結(jié)晶，日復(fù)一日，逐漸形成結(jié)石。2、不吃早餐對消化系統(tǒng)的危害很大。正常情況下，頭天晚上吃的食物經(jīng)過6小時左右就從胃里排空進(jìn)入腸道。第二天若不吃好早餐，胃酸及胃內(nèi)的各種消化酶就會去“消化”胃粘膜層。長此以往，細(xì)胞分泌粘液的正常功能就會遭到破壞，很容易造成胃潰瘍及十二指潰瘍等消化系統(tǒng)疾病；3、不吃早餐對大腦危害很大。腦的血流量每分鐘約為800毫升，耗糖量每小時約為5克。長期不吃早餐，大腦會因營養(yǎng)和能量不足，不能正常發(fā)育和運作，久而久之就會損害記憶力和智能的發(fā)展。4、容易肥胖。人體機能一旦意識到營養(yǎng)匱乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白質(zhì)，最后消耗的才是脂肪，所以不吃早飯，會使午飯和晚飯吃得更多，瘦身不成反而更胖。語音時長 02:2661899次收聽 2020-02-27 -
喝白開水的好處
白開水，容易透過細(xì)胞膜進(jìn)人細(xì)胞內(nèi)，被細(xì)胞很快吸收利用，且溶解能力強，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)較快地溶解和吸收，有利于消除疲勞，增強肝臟解毒能力和腎臟排泄能力。白開水就是最好的飲品?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，無論是自然流動的江河水，還是剛打出來的井水或自來水，這些新鮮水的水分子結(jié)構(gòu)都呈鏈狀，在流動狀態(tài)下可維持鏈狀結(jié)構(gòu)保持不變，使水保持新鮮。如果水靜止不動，這種鏈狀結(jié)構(gòu)就會不斷擴大、延伸，從而使水不斷衰老，最終變成“死水”。研究發(fā)現(xiàn)，喝新鮮水，尤其是20℃到25℃的新鮮涼白開水，其生理性能比普通水增強4到5倍，能夠消除疲勞、增強肝臟解毒能力和腎臟排泄能力。58017次播放 2020-01-13
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多吃什么可以補大腦
很多朋友覺得自己記憶力越來越不好，就想知道為什么這么年輕就忘事，吃什么可以補大腦。其實對食物來說確實難以做到，因為大腦是我們身體里特別精密器官，你吃單獨某一種食物或者幾種食物，對它作用不會那么大。補充大腦營養(yǎng)那怎么辦，首先我覺著還是我們經(jīng)常說的六個字，要全面、均衡、適度，有朋友特別偏食，只喜歡吃甜食，比如說心情不好的時候暴飲暴食，有一句話說得特別好，傻吃就會吃傻，我覺得這句話就是說食物對大腦影響，比如說您吃的時候很健康，注意補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、粗雜糧、粗細(xì)搭配，吃一些菌藻類的食物，吃一些蔬菜、水果、牛奶、雞蛋，這些其實對大腦都有好處。還有一些女士，她在減肥過程中不吃主食，就是完全靠著蔬菜等等這些食物，這些對大腦都有傷害；另外我們要想讓自己保持一個良好記憶力，運動或者保證足夠休息這些都很有關(guān)系，希望您全身心整體的來提升我們大腦記憶力。語音時長 01:2956010次收聽 2019-11-11 -
銀銀菜的功效是什么
膳食纖維豐富、提升食欲。銀銀菜就是我們通常說莧菜，這個菜越來越被大家所認(rèn)識，這個菜如果是紅的，炒完以后會發(fā)現(xiàn)，盤子里邊有很多紅顏色湯汁，它主要營養(yǎng)是含膳食纖維特別豐富，比如家里人覺得有點上火，或者不愛吃飯，就可以做一盤莧菜，配上大蒜能提升食欲。從它營養(yǎng)角度來說，它含有一般蔬菜所含有的營養(yǎng)成分，就是一些維生素C、B族維生素，像葉酸，甚至含有非常豐富的膳食纖維。莧菜是一個成本并不高，但是營養(yǎng)成分并不比其他蔬菜弱的蔬菜，我希望您在它應(yīng)時應(yīng)季時候，為家人可以炒上一大盤莧菜，它也算是我們綠葉蔬菜當(dāng)中的一種。語音時長 01:0253041次收聽 2019-11-11 -
孕婦能吃牛肉嗎
孕婦當(dāng)然可以吃牛肉，而且建議孕婦多吃牛肉。牛肉里含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等等微量元素，含有豐富的維生素，可以說牛肉里含有孕婦所需要的大部分營養(yǎng)。而且它含的脂肪很少，能量也不是很多，建議孕婦要多吃牛肉，可以燉著吃，連肉帶湯一起吃，這樣營養(yǎng)吸收的最充分，也可以炒著吃，這樣營養(yǎng)吸收的也可以，但不如燉著吃營養(yǎng)更好。語音時長 01:0649423次收聽 2019-09-10 -
孕婦可以喝咖啡嗎
不太建議孕婦喝咖啡，或者說不建議喝太多的咖啡，一天頂多半杯或者少于半杯。因為咖啡里有咖啡因，可以促進(jìn)媽媽甚至胎兒的心率加速，心率過速的時候是影響心排出量，影響胎盤的血供，影響胎兒的血供?？Х群鹊倪^多，除了失眠之外，也可以影響胎兒的發(fā)育，造成胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩，這些是有文獻(xiàn)報道支持的。語音時長 01:0561430次收聽 2019-09-10 -
孕婦能喝啤酒嗎
孕婦能少量喝一點啤酒?，F(xiàn)在的女性懷孕之后往往都非常講究不能吃這、不能喝這，啤酒屬于禁食的名單里，但是實際上孕婦可以少量喝點啤酒，沒有什么影響。啤酒可以健胃生脾，促進(jìn)食物的消化吸收。但是絕對不能多喝，因為多喝酒精飲料，酒精會收縮血管，影響胎兒的血液供應(yīng)，酒精通過胎盤直接對胎兒的肝臟也會有不良的影響，所以孕婦可以少量的喝一點啤酒，但是不能多喝。61825次播放 2019-09-10
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膽囊切除后的飲食
膽囊切除后飲食注意主要有兩點。第一要低脂飲食，膽汁主要幫助脂肪類的食物消化和吸收，由于患者沒有膽囊，攝入高脂食物的時候沒有充足的膽汁來幫助消化，患者應(yīng)減少攝入脂肪含量高的堅果類食物，如花生、瓜子、核桃、大杏仁、開心果等。第二要均衡飲食，不要過長時間饑餓，因為沒有膽囊的儲存作用，膽汁會持續(xù)向腸道釋放，如果長期不進(jìn)食，膽鹽和膽汁會對腸道有刺激作用?；颊邞?yīng)控制進(jìn)食總量，保持體重在理想范圍內(nèi)。超重、肥胖患者應(yīng)減肥。同時提倡用植物油，避免攝入動物油，盡量少食濃肉湯、濃雞湯、濃魚湯等。51322次播放 2019-03-28
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孕婦可以吃蟹黃嗎
孕婦可以適量的吃蟹黃。在民間有著孕婦不能吃螃蟹的說法，螃蟹里面非常肥美的蟹黃，也就沒有辦法品嘗。實際上，這種說法也不完全對。因為任何一種食物，如果它來源正規(guī)、清潔，而且它還含有豐富的營養(yǎng)素，在孕期實際上都可以食用，孕婦偶爾吃一兩個沒有問題。一個小螃蟹里的蟹黃，頂多也就十幾克幾十克，一般不會超過50克。偶爾吃10克、20克，這都不會引起不良的后果。為什么很多醫(yī)生或者一些宣傳的資料上都不建議孕婦吃螃蟹，是因為螃蟹是一個高蛋白的食物，尤其是海螃蟹，它含有很多的鹽分，這些河鮮或者海鮮在運輸當(dāng)中易發(fā)生污染，甚至海鮮死了以后，很快就會有微生物的滋生。食用這些食物后，會引發(fā)腹瀉、惡心。尤其這類食物，吃剩以后不要放冰箱里再次食用。往往會引起一些特殊的細(xì)菌污染，這種菌一旦感染了孕婦，甚至?xí)?dǎo)致流產(chǎn)和早產(chǎn)。53915次播放 2018-11-01
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褪黑素副作用有哪些
一般情況下，服用黑色素可能會造成精神狀態(tài)差、不孕不育、中風(fēng)、產(chǎn)生依賴、過敏反應(yīng)等現(xiàn)象。
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坐月子能不能吃腐乳
腐乳經(jīng)過發(fā)酵制成，容易滋生細(xì)菌。而且腐乳中含鹽量高，產(chǎn)后食鹽攝取過多不僅會增加腎負(fù)擔(dān)，加重水腫癥狀，不利于產(chǎn)后身體復(fù)原，而且會使骨鈣丟失，容易患骨質(zhì)疏松。產(chǎn)后飲食應(yīng)以清淡營養(yǎng)為主，坐月子期間不宜食用過咸的腐乳。坐月子吃腐乳的壞處：
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