脂肪肝患者最好不要吃蛋白質(zhì)高、油膩、含糖高和辛辣刺激性的食物。脂肪肝本身就是容易復(fù)發(fā)的疾病,而這類食物不利于患者病情的恢復(fù)。所以平時(shí)應(yīng)該避免吃這類食物,這樣可以有效的穩(wěn)定病情,避免反復(fù)復(fù)發(fā)。
正常情況下人體的肝臟會(huì)含有一定的脂肪,但是脂肪含量不會(huì)很多,如果脂肪含量過多,那么就很有可能是患上了脂肪肝,大多數(shù)脂肪肝患者體型都比較肥胖。脂肪肝并不是很嚴(yán)重的疾病,如果只是輕度脂肪肝,通常只需要通過飲食或者運(yùn)動(dòng)調(diào)節(jié)即可,那么脂肪肝不能吃什么食物呢?
1、蛋白質(zhì)高的食物:脂肪肝患者最好不要吃蛋白質(zhì)含量比較高的食物,例如牛肉、海參、烏雞等等,因?yàn)榛颊叩母闻K代謝功能比較差,如果大量進(jìn)食蛋白質(zhì)高的食物,會(huì)導(dǎo)致患者的血氨升高。而患者的肝臟無法將血氨轉(zhuǎn)化成尿素,就很容易導(dǎo)致患者昏迷或者中毒,這對(duì)脂肪肝患者是很不利的。
2、油膩的食物:脂肪肝患者最好不要吃過于油膩的食物,尤其是高脂肪、高膽固醇的動(dòng)物性脂肪食物,例如動(dòng)物的肝臟、肥肉等等。除此之外還應(yīng)該避免吃太多含飽和脂肪酸的油脂,例如羊油、豬油、黃油等等,這是因?yàn)橹靖螘?huì)對(duì)脂質(zhì)代謝造成障礙,會(huì)增加肝臟脂肪的堆積,從而加重病情。所以患者平時(shí)盡量不要吃油炸食物,在烹飪菜肴的時(shí)候,也應(yīng)該少放一點(diǎn)油。
3、含糖高的食物:脂肪肝患者平時(shí)也不要吃含糖高的食物,例如巧克力糖、果醬、奶油蛋糕等等,因?yàn)檫@樣會(huì)對(duì)肝臟代謝造成負(fù)擔(dān)。糖分進(jìn)入患者體內(nèi)后,無法被機(jī)體有效的吸收,這就會(huì)在患者體內(nèi)形成脂肪,從而加重脂肪肝的病情?;颊咂綍r(shí)可以多吃一些蔬菜和水果,但是盡量不要吃甜食和一些甜點(diǎn),因?yàn)檫@樣會(huì)增加患者胰島素的分泌,不利于患者脂肪肝的恢復(fù)。
4、辛辣刺激性食物:脂肪肝患者屬于濕熱內(nèi)盛型體質(zhì),所以平時(shí)應(yīng)該盡量少吃或不吃辛辣等刺激性的食物,因?yàn)檫@些食物對(duì)患者的病情不利。很多患者會(huì)反反復(fù)復(fù)的出現(xiàn)脂肪肝,而平時(shí)避免吃這類食物可以有效的穩(wěn)定病情。
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