糖尿病人吃大列巴可以嗎?大列巴的碳酸含量高影響血糖控制

糖尿病患者應(yīng)少吃大列巴。
糖尿病患者宜吃低升糖指數(shù)、高膳食纖維、高維生素的食物,并適量補(bǔ)充蛋白質(zhì)及礦物質(zhì),不宜吃高糖、高鹽、高碳水、高脂肪、高熱量食物,還應(yīng)限制飲酒等。
而大列巴是一種由俄羅斯傳入的全麥面包,其升糖指數(shù)相對(duì)適中,雖然脂肪含量較低,同時(shí)含有較為豐富的鈣、鐵、鎂、磷、鉀等多種礦物質(zhì),但碳水化合物含量、能量較高,過(guò)多食用不利于血糖的控制。
大列巴營(yíng)養(yǎng)成分(每100g含量)
升糖指數(shù)
69
中
碳水
58.7(克)
高
能量
258(千卡)
中
脂肪
2(克)
低
鈣
125(毫克)
中
鐵
2.3(毫克)
中
鉀
494(毫克)
中
磷
202(毫克)
中
鎂
50(毫克)
中
宜食食物
蔬菜水果肉蛋奶主食水產(chǎn)豆制品
西紅柿、鮮黃瓜、茄子、菠菜
慎食食物
水果肉蛋奶主食零食類(lèi)飲料類(lèi)油炸食物腌制食物
西瓜、哈密瓜、菠蘿蜜、榴蓮
更多建議
建議糖尿病患者積極去正規(guī)醫(yī)院內(nèi)分泌科診治,此外,還應(yīng)從飲食習(xí)慣、生活方式、用藥治療等方面進(jìn)行管理。
1、提倡定時(shí)定量進(jìn)餐、避免暴飲暴食。
2、控制進(jìn)餐速度,提倡細(xì)嚼慢咽。
3、戒煙,盡量避免二手煙。
4、保持規(guī)律作息,避免熬夜或過(guò)度勞累。
7、遵醫(yī)囑定時(shí)、定量用藥,尤其是應(yīng)用胰島素治療的患者,不可擅自加減劑量,以避免出現(xiàn)低血糖等不良情況。
6、自我監(jiān)測(cè)血糖,一旦發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
5、適當(dāng)進(jìn)行體力活動(dòng),以維持健康的體重。
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