糖吃多了會(huì)得糖尿病？揭秘糖友飲食的錯(cuò)誤說法
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糖尿病
小時(shí)候我們喜歡吃糖，這時(shí)我們的長(zhǎng)輩們說我們，孩子們不要吃那么多糖果。否則，就像爺爺奶奶們一樣有高血壓的病。小時(shí)候不知道子的時(shí)候，我不明白。當(dāng)我聽說吃得太多時(shí)，我會(huì)生病，所以我不敢吃得太多。那么，糖吃多了真的會(huì)高血壓?jiǎn)幔刻浅远嗔巳菀椎檬裁床。瑫?huì)得糖尿病嗎？一起揭開糖友飲食的錯(cuò)誤說法吧！
糖吃多了會(huì)發(fā)病嗎
首先，吃糖和糖尿病沒有直接關(guān)系。糖尿病不是因?yàn)樘嵌啵F(xiàn)在1型糖尿病是因?yàn)橐认俨荒墚a(chǎn)生胰島素，很可能與免疫系統(tǒng)的缺陷有關(guān)的2型糖尿病是因?yàn)橐葝u素不足或者不能正常發(fā)揮作用。吃太多糖會(huì)誘發(fā)糖尿病，但不是直接誘因。糖在我們的生活中，沒有糖的食品太少，面粉等很多食品在體內(nèi)變成糖。因?yàn)樘妓衔餆o(wú)處不在。糖少吃或不吃，冰糖潤(rùn)肺適量，糖有很多礦物質(zhì)，有營(yíng)養(yǎng)。高血壓少吃鹽是首要。糖吃多了的害處是容易轉(zhuǎn)化成脂肪，導(dǎo)致肥胖，影響食欲，營(yíng)養(yǎng)缺乏。脂肪攝入過多容易導(dǎo)致血管破裂，而不是糖尿病！
糖尿病飲食禁忌多？
實(shí)際上，糖友的食譜要求簡(jiǎn)單:根據(jù)運(yùn)動(dòng)量和服用的藥物調(diào)配食品即可，血糖濃度盡量接近正常范圍。
糖尿病不能吃自己喜歡的食物嗎？
實(shí)際上沒有必要，只要在烹飪方式上少油炸蒸煮，減少吃的量即可。
糖尿病不宜吃碳水化合物？
碳水化合物是健康飲食的基礎(chǔ)，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要營(yíng)養(yǎng)，如維生素、膳食纖維等，因此不該拒絕吃。不過，碳水化合物對(duì)血糖濃度影響也最大，因此糖友需要記錄下攝入的數(shù)量和時(shí)間，并選擇營(yíng)養(yǎng)最豐富的碳水化合物。
糖尿病要與甜品絕緣？
甜品可以少吃，還可以做些小改變，比如用人工甜味劑、減少糖的用量。
糖尿病吃蛋白質(zhì)比碳水化合物好？
由于碳水化合物對(duì)血糖濃度的影響大，很多人希望用蛋白質(zhì)來代替碳水化合物。然而，富含蛋白質(zhì)的食物通常含有大量飽和脂肪，多吃會(huì)增加心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議蛋白質(zhì)應(yīng)占當(dāng)天食物熱源的15%-20%。
糖尿病吃咸的血糖會(huì)不會(huì)升高？
咸面包、咸餅干、糖友設(shè)計(jì)的專用甜味劑食品不含蔗糖，但屬于碳水化合物，在體內(nèi)變成葡萄糖，血糖值上升。因此，吃咸的也要計(jì)入食物的總熱量。
糖尿病適合吃減肥食品嗎？
標(biāo)有減肥食品的食物不一定好。仔細(xì)閱讀食物成分標(biāo)簽，決定是否對(duì)自己的健康有益。
糖尿病可以根據(jù)食量自由調(diào)節(jié)藥量嗎？注射胰島素的患者根據(jù)攝取的碳水化合物量調(diào)節(jié)藥物量，但這并不意味著可以隨意食用。如果使用其他藥物，不得未經(jīng)醫(yī)生同意自行調(diào)整用藥量。
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