堅持喝蒲公英泡水，身體可收獲哪些益處？3類人不適用蒲公英養(yǎng)生
蒲公英不只是路邊野草！這種被《本草綱目》稱為"地丁"的小植物，最近在養(yǎng)生圈悄悄走紅。辦公室里越來越多的人開始用蒲公英泡水代替咖啡，朋友圈里也常看到有人曬采摘蒲公英的照片。但你知道嗎？這株小小的植物藏著大大的養(yǎng)生智慧，用對了是寶，用錯了可能傷身。
一、蒲公英泡水的4大驚喜改變
1、肝臟的天然清潔工
蒲公英根含有的蒲公英甾醇能激活肝臟酶系統(tǒng)，幫助分解代謝廢物。每天一杯蒲公英根茶，就像給肝臟做SPA。注意要選用深秋采挖的三年生老根，效果比春采的嫩根更好。
2、消化系統(tǒng)的調(diào)節(jié)師
蒲公英中的菊糖是天然益生元，能促進腸道有益菌繁殖。飯后出現(xiàn)腹脹時，喝杯蒲公英葉茶，比吃消食片更溫和有效。新鮮葉片焯水后涼拌，還能緩解春季常見的食欲不振。
3、泌尿系統(tǒng)的護衛(wèi)隊
蒲公英被稱為"天然利尿劑"，其中的鉀離子可以預防利尿?qū)е碌碾娊赓|(zhì)失衡。容易水腫的上班族，早晨用蒲公英搭配玉米須煮水，幫助排出多余水分。
4、免疫系統(tǒng)的加油站
每100克蒲公英葉含維生素C35毫克，比檸檬還高。春季容易感冒時，用蒲公英嫩葉加紅棗煮水，既能補充維生素又不傷脾胃。
二、3類人要遠離蒲公英茶
1、脾胃虛寒者
經(jīng)常腹瀉、吃涼就胃痛的人要注意，蒲公英性寒可能加重癥狀。這類人群如果飲用，可以加3片生姜或5顆紅棗中和寒性。
2、慢性腎病患者
蒲公英的高鉀特性可能增加腎臟負擔。腎功能不全者飲用前務必咨詢醫(yī)生，避免引發(fā)高鉀血癥。
3、蒲公英過敏者
少數(shù)人接觸蒲公英花粉會出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫等過敏反應。首次飲用建議先少量嘗試，觀察24小時無反應再正常飲用。
三、蒲公英的正確打開方式
1、采摘有講究
選擇遠離馬路、農(nóng)田的野生蒲公英，以花苞未開放時的營養(yǎng)最豐富。根部最佳采挖期在秋.季霜降前后。
2、處理要仔細
新鮮蒲公英需用鹽水浸泡10分鐘去除蟲卵。根部要縱向切開，晾曬至完全干燥，否則容易霉變。
3、搭配有門道
春季宜配枸杞清肝明目，夏季加薄荷消暑，秋.季配雪梨潤燥，冬.季與桂圓同煮溫補。體質(zhì)偏寒者可加紅糖調(diào)味。
4、飲用要適量
每天干品用量控制在10克以內(nèi)，連續(xù)飲用不超過2周。最佳飲用時間是上午9-11點，此時最利肝膽排毒。
現(xiàn)在正是蒲公英最鮮嫩的季節(jié)，不妨趁著踏青采摘一些。但記住，再好的養(yǎng)生茶也要因人而異。如果你是那3類特殊體質(zhì)，還是把這份春日限定美味讓給更適合的人吧。養(yǎng)生這件事，從來都不是盲目跟風，而是找到最適合自己的方式。
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