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科學的吃飯順序是什么?

患者:女,34歲 提問于2018-09-20 18:32

病情描述:
什么樣的吃飯方式。順序才算科學,才會對身體有好處呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
科學的進餐順序應該是,就坐后首先吃清爽的新鮮水果,然后上一小碗開胃湯,再吃清淡的蔬菜類菜肴,把胃填充大半;然后上主食,最后上魚肉類菜肴,此時可飲少許酒類。如此,人們既不太可能攝入過量油脂,吃的大魚大肉也有了限制,輕而易舉地避免了肥胖的麻煩;首先保證足夠多的膳食纖維,延緩了主食和脂肪的消化速度,也能幫助避免高血脂高血糖的出現(xiàn)。
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