腹瀉拉肚子時(shí)不能吃哪些食物

博禾醫(yī)生
腹瀉時(shí)應(yīng)避免高纖維、高糖、高脂肪及刺激性食物,以免加重腸道負(fù)擔(dān)。核心禁忌包括乳制品、辛辣食物、生冷食物、高纖維蔬果及含糖飲料。
1. 乳制品:腹瀉時(shí)腸道乳糖酶活性降低,難以消化乳糖。牛奶、奶酪、冰淇淋等可能加重腹脹和腹瀉。可選擇無乳糖替代品如豆?jié){或燕麥奶。
2. 辛辣食物:辣椒、花椒、芥末等刺激腸道黏膜,加速蠕動(dòng)。火鍋、麻辣燙等可能引發(fā)腹痛,建議選擇清淡烹飪方式如蒸煮。
3. 生冷食物:壽司、涼拌菜、冰鎮(zhèn)飲品等低溫食物易引發(fā)腸痙攣。生食還可能攜帶病原體,增加感染風(fēng)險(xiǎn)。建議食用溫?zé)岬闹唷⒚鏃l等軟爛食物。
4. 高纖維蔬果:芹菜、韭菜、菠蘿等粗纖維食物促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。蘋果可去皮蒸熟后食用,避免生吃帶皮水果。
5. 含糖飲料:碳酸飲料、果汁等高滲透壓液體會(huì)加劇脫水。運(yùn)動(dòng)飲料需稀釋后飲用,更推薦口服補(bǔ)液鹽或淡鹽水。
腹瀉期間需少量多餐,優(yōu)先選擇低渣飲食如大米粥、饅頭、土豆泥等易消化食物。若伴隨發(fā)熱、血便或持續(xù)超過48小時(shí),應(yīng)及時(shí)就醫(yī)排查感染性腸炎等病因。
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