葡萄干的功效與作用
關(guān)鍵詞：#葡萄
說(shuō)到葡萄干，我相信每個(gè)人都應(yīng)該熟悉它。葡萄干是一種由葡萄制成的美味食品，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體有許多作用。下面的小編為您分享葡萄干的功效和作用，感興趣的朋友來(lái)了解它。
一、葡萄干的功效和作用
1、緩解疲勞
葡萄干富含果糖、各種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，能迅速補(bǔ)充體力，緩解疲勞。經(jīng)常食用可以對(duì)神經(jīng)衰弱和過(guò)度疲勞的人有很好的補(bǔ)益作用。
2、改善貧血
葡萄干的鐵含量是新鮮葡萄的15倍。此外，葡萄干還含有多種礦物質(zhì)、維生素和氨基酸，這是身體虛弱和貧血患者經(jīng)常吃的“好東西”。每天吃一把葡萄干不僅可以改善身體虛弱和貧血的體質(zhì)，還可以提高免疫力。
3、延緩衰老
衰老的出現(xiàn)是由于自由基因素，葡萄干含有類(lèi)黃酮，具有抗氧化作用，可以去除體內(nèi)的自由基，延緩衰老。每天吃一些葡萄干可以延緩身體的衰老，保持年輕的活力。
4、防心臟病
葡萄干含有多種抗氧化劑，干擾身體對(duì)膽固醇的吸收，從而預(yù)防心臟病的發(fā)生。葡萄干含有大量的葡萄糖，有助于冠心病患者的康復(fù)。然而，葡萄干含糖量高，糖尿病患者不應(yīng)該多吃。
5、促進(jìn)消化
葡萄干中的酒石酸是一種有機(jī)酸，能促進(jìn)消化液分泌，幫助胃腸道消化；葡萄干中的膳食纖維也能吸收腸壁毒素，有助于促進(jìn)排毒，有效緩解便秘癥狀。吃葡萄干可以開(kāi)胃，促進(jìn)消化。
6、防癌抗癌
葡萄干含有白藜蘆醇，抗氧化性強(qiáng)，能預(yù)防健康細(xì)胞癌變，防止癌細(xì)胞擴(kuò)散。白藜蘆醇對(duì)心腦血管疾病和癌癥有一定的輔助治療意義。此外，葡萄酒和其他葡萄制品也有抗癌作用。
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