吃東西嗆鼻腔可通過調(diào)整進食姿勢、控制進食速度、保持環(huán)境安靜、及時清理鼻腔、就醫(yī)檢查等方式處理。吃東西嗆鼻腔通常由進食過快、食物過干、鼻咽結(jié)構(gòu)異常、神經(jīng)系統(tǒng)疾病、咽喉肌肉功能障礙等原因引起。

1、調(diào)整進食姿勢

進食時保持身體直立，頭部略微前傾，避免仰頭吞咽。這種姿勢有助于食物順利通過咽喉進入食管，減少誤入鼻腔的概率。使用高背椅或墊高餐桌，確保進食過程中脊柱自然挺直。吞咽時下頜可稍向內(nèi)收，使會厭更有效覆蓋氣管開口。對于長期臥床者，需將床頭抬高30度以上再進食。

2、控制進食速度

每口食物咀嚼20-30次直至完全糜爛后再吞咽，避免大塊食物刺激咽部引發(fā)嗆咳。液體食物應小口啜飲，固體與流質(zhì)分開食用。進食期間禁止說話或大笑，兩次吞咽間隔2-3秒，待前次食物完全通過食管后再繼續(xù)。老年人可選用增稠劑調(diào)整食物性狀，降低誤吸風險。

3、保持環(huán)境安靜

選擇無干擾的進食環(huán)境，關(guān)閉電視、手機等分散注意力的設備。專注進食過程可提高吞咽協(xié)調(diào)性，避免因分心導致會厭閉合不及時。培養(yǎng)規(guī)律的進食時間，避免在疲憊、焦慮等狀態(tài)下用餐。兒童進食時家長應全程監(jiān)護，及時制止跑跳等危險動作。

4、及時清理鼻腔

發(fā)生嗆鼻后立即停止進食，用生理鹽水鼻腔沖洗器清潔異物。低頭輕輕擤鼻，單側(cè)交替進行避免逆行感染。若異物較深，可用嬰兒吸鼻器輔助清除。禁止用棉簽等工具掏挖，防止將食物推向更深部位。清理后觀察是否伴有咳嗽、胸痛等吸入性肺炎征兆。

5、就醫(yī)檢查

反復嗆咳需排查鼻中隔偏曲、鼻息肉等解剖異常，或腦卒中、帕金森病等神經(jīng)系統(tǒng)病變。喉鏡可評估聲帶運動功能，吞咽造影能觀察食團通過情況。根據(jù)病因可能需進行鼻部矯正手術(shù)，或使用多巴絲肼片、鹽酸美金剛片等神經(jīng)調(diào)節(jié)藥物。嚴重嗆咳者需進行吞咽功能康復治療。

日常應保持口腔濕潤，餐前少量飲水潤滑咽喉。選擇軟爛易吞咽的食物，避免堅果、果凍等高危食品。吸煙者需戒煙以減少咽喉黏膜刺激。每年進行耳鼻喉科體檢，老年人建議每餐后保持直立30分鐘。出現(xiàn)持續(xù)聲音嘶啞、進食梗阻感應及時進行電子喉鏡檢查，排除器質(zhì)性病變可能。