患有痛風(fēng)吃什么比較好 患有痛風(fēng)應(yīng)堅(jiān)持哪些飲食原則

博禾醫(yī)生
痛風(fēng)是由于高尿酸引起的,但飲食只是影響尿酸水平的一個(gè)因素。除了飲食以外,還有遺傳因素、年齡等等。所以,不存在什么東西絕對(duì)不能吃,我們要注意的是有些東西要少吃。和一起來(lái)了解一下吧。
痛風(fēng)不能吃什么?
1、最主要的痛風(fēng)的保健原則就是少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者,脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20%至25%以內(nèi)。
2、大量喝水,少吃鹽也是痛風(fēng)的保健原則之一,每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml,促進(jìn)尿酸排除。吃鹽量每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。
3、限制嘌呤攝入。嘌呤是細(xì)胞核中的一種成分,只要含有細(xì)胞的食物就含有嘌呤,動(dòng)物性食品中嘌呤含量較多。患者禁食內(nèi)臟、骨髓、海味、發(fā)酵食物、豆類(lèi)等。
4、禁酒。少用強(qiáng)烈刺激的調(diào)味品或香料。酒精容易使體內(nèi)乳酸堆積,對(duì)尿酸排出有抑制作用,易誘發(fā)痛風(fēng)。另外,不宜使用抑制尿酸排出的藥物。
5、忌食火鍋,這是因?yàn)榛疱佋现饕莿?dòng)物內(nèi)臟、蝦、貝類(lèi)、海鮮,再飲啤酒,自然是火上添油了。調(diào)查證明:涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍,甚至數(shù)十倍。
痛風(fēng)患者吃什么水果對(duì)治療有幫助?
1、蘋(píng)果
蘋(píng)果中含有較多的鉀,能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合,使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí),吃些蘋(píng)果,有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋(píng)果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。
2、梨
生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
3、橘子
橘子中的鎂,這個(gè)超級(jí)礦物具有多種配套功能,包括維持健康的免疫系統(tǒng),血壓正常和強(qiáng)筋骨。它也可以減輕炎癥,有助于預(yù)防糖尿病通過(guò)調(diào)節(jié)血糖水平。
4、其他注意事項(xiàng)
病人疼痛劇烈,應(yīng)讓病人臥床休息,抬高患肢,關(guān)節(jié)制動(dòng),盡量保護(hù)受累部位免受損傷。還應(yīng)消除應(yīng)激狀態(tài),緊張、過(guò)度疲勞、焦慮、強(qiáng)烈的精神創(chuàng)傷時(shí)易誘發(fā)痛風(fēng)。應(yīng)告知病人要?jiǎng)谝萁Y(jié)合,保證睡眠,生活要有規(guī)律,以消除各種心理壓力。良好的心態(tài)是戰(zhàn)勝病魔的第一步,它使我們?cè)谂c病魔的抗?fàn)幹幸庵靖訄?jiān)強(qiáng)、信念更加堅(jiān)定。痛風(fēng)患者應(yīng)樹(shù)立正確的人生觀、價(jià)值觀、世界觀,保持樂(lè)觀向上的生活態(tài)度,相信自己一定能夠戰(zhàn)勝痛風(fēng)的困擾。這點(diǎn)非常重要。
痛風(fēng)患者適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、用熱水泡腳(20-30min),用熱水泡腳或適當(dāng)運(yùn)動(dòng)來(lái)加快血液循環(huán),促使身體機(jī)能恢復(fù)正常工作,王主任提醒痛風(fēng)病人切忌不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng),遠(yuǎn)離過(guò)度勞累。能挑勛極拳、乒乓球之類(lèi)的運(yùn)動(dòng)。痛風(fēng)患者多吃素食少吃肉,多吃茄子、生菜。禁吃菠菜、豆類(lèi)、小蘿卜等,由于菠菜等植物富含草酸,容易致使高草酸尿成倍增長(zhǎng),使得尿酸急增,加重腎臟負(fù)擔(dān)。
痛風(fēng)飲食堅(jiān)持“三多三少”原則:
痛風(fēng)的產(chǎn)生,80%為內(nèi)在原因,飲食等外部因素只占20%。有些痛風(fēng)患者一味拒絕牛奶、還帶等食物,這是因噎廢食。患者日常在采取有效藥物治療、定期體檢同時(shí),還需要合理飲食,減少嘌呤攝入。痛風(fēng)病人飲食上要堅(jiān)持“三多三少”。
1、多喝水少喝湯
血尿酸偏高者和痛風(fēng)患者要多喝白開(kāi)水,養(yǎng)成主動(dòng)飲水的習(xí)慣,少喝肉湯、魚(yú)湯、雞湯、火鍋湯等。多喝水可稀釋尿酸,加速排泄,使尿酸水平下降;而湯中含有大量嘌呤成分。
2、多吃堿性食物少吃酸性食物
痛風(fēng)患者本身有嘌呤代謝紊亂,尿酸異常,如果過(guò)多吃酸性食品會(huì)加重病情。多吃堿性食物能幫助補(bǔ)充鉀、鈉、氯離子,維持酸堿平衡。
3、多吃蔬菜少吃飯
多吃菜有利減少嘌呤攝入量,增加維生素C,增加纖維素。少吃飯有利于控制熱量攝入,限制體重,減肥降脂。
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