蒲公英泡水對胃炎可能有一定緩解作用，但無法替代正規(guī)治療。胃炎患者可適量飲用蒲公英水輔助改善癥狀，但需結(jié)合具體病因遵醫(yī)囑用藥。

蒲公英含有菊苣酸、綠原酸等成分，具有輕微抗炎作用，可能幫助緩解胃黏膜輕度充血水腫。其苦味成分可促進消化液分泌，改善功能性消化不良伴隨的胃脹。部分研究顯示蒲公英提取物對幽門螺桿菌有一定抑制作用，但泡水濃度遠達不到實驗標準。胃酸過多者飲用后可能出現(xiàn)反酸加重，需謹慎。

急性糜爛性胃炎、胃潰瘍等器質(zhì)性病變患者僅靠蒲公英水無法控制病情。長期大量飲用可能刺激胃黏膜，導(dǎo)致腹瀉等不良反應(yīng)。胃寒體質(zhì)人群飲用后易出現(xiàn)腹部冷痛，需配伍生姜等溫性食材。

胃炎患者日?？娠嬘?5-45℃的淡蒲公英水，每日不超過500毫升，避免空腹飲用。出現(xiàn)持續(xù)上腹痛、黑便等癥狀應(yīng)及時做胃鏡檢查，確診后可遵醫(yī)囑使用鋁碳酸鎂咀嚼片、雷貝拉唑鈉腸溶片、膠體果膠鉍膠囊等藥物。飲食需定時定量，避免辛辣刺激食物，戒煙限酒。