糖尿病餐后2小時血糖正常值應(yīng)低于7.8毫摩爾/升，具體數(shù)值受飲食結(jié)構(gòu)、運(yùn)動情況、藥物干預(yù)、胰島功能及個體差異等因素影響。

碳水化合物攝入量與升糖指數(shù)直接影響餐后血糖波動。建議選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、糙米，搭配足量膳食纖維，延緩葡萄糖吸收。避免高糖高脂飲食導(dǎo)致血糖快速攀升。

餐后30分鐘進(jìn)行快走、太極拳等有氧運(yùn)動可促進(jìn)肌肉組織攝取葡萄糖，降低血糖峰值。運(yùn)動時長建議20-40分鐘，強(qiáng)度以微微出汗為宜，避免空腹或劇烈運(yùn)動引發(fā)低血糖。

二甲雙胍、阿卡波糖等降糖藥物能有效控制餐后血糖。需遵醫(yī)囑定時定量服用，定期監(jiān)測血糖調(diào)整用藥方案，避免自行增減藥量導(dǎo)致血糖波動。

胰島β細(xì)胞分泌功能受損程度決定血糖調(diào)控能力。早期糖尿病患者可能僅表現(xiàn)為餐后血糖升高，隨著病情進(jìn)展空腹血糖也會異常，需通過C肽檢測評估胰島儲備功能。

年齡、基礎(chǔ)代謝率、合并癥等因素均影響血糖代謝。老年人及肝腎功能不全者血糖目標(biāo)值可適當(dāng)放寬，妊娠期糖尿病患者需更嚴(yán)格控制在6.7毫摩爾/升以下。

糖尿病患者應(yīng)建立規(guī)律進(jìn)餐習(xí)慣，每日主食量控制在200-300克，優(yōu)先選擇全谷物類食物。餐間可適量食用黃瓜、番茄等低糖蔬果，避免含糖飲料及糕點。每周保持150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動，運(yùn)動前后監(jiān)測血糖變化。定期進(jìn)行糖化血紅蛋白檢測，全面評估近3個月血糖控制情況。出現(xiàn)持續(xù)餐后高血糖或反復(fù)低血糖時需及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。