武漢眼科醫(yī)院：1、武漢專業(yè)的眼科醫(yī)院2、武漢愛爾眼科醫(yī)院3、湖北愛爾眼科醫(yī)院4、武漢好點(diǎn)的眼科醫(yī)院。其中湖北愛爾眼科醫(yī)院是經(jīng)湖北省衛(wèi)健委批準(zhǔn)設(shè)立的一家集醫(yī)療、教學(xué)、科研、近視防控與防盲治盲于一體的大型現(xiàn)代化眼科醫(yī)院，醫(yī)院堅(jiān)持高起點(diǎn)建院，名醫(yī)團(tuán)隊(duì)領(lǐng)航、高科技助力，全力打造全生命周期眼健康診療高地。

吃豬肝對眼睛好嗎

肝臟是動物內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，具有營養(yǎng)保健功能，是理想的補(bǔ)血佳品之一。

功效：肝是補(bǔ)血食品中常用的食物，尤其是豬肝，其營養(yǎng)含量是豬肉的10多倍，食用豬肝可調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)的生理功能。動物肝中維生素A的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機(jī)能的作用；

1、能保護(hù)眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞；

2、能維持健康的膚色，對皮膚的健美具有重要的意義。

經(jīng)常食用動物肝還能補(bǔ)充維生素B2，這對補(bǔ)充機(jī)體重要的輔酶，完成機(jī)體對一些有毒成分的去毒有重要作用，肝中還具有一般肉類食品不含的維生素C和微量元素硒，能增強(qiáng)人體的免疫反應(yīng)，抗氧化，防衰老，并能抑制腫瘤細(xì)胞的產(chǎn)生。

適合人群：一般人都可食用。貧血的人和常在電腦前工作的人尤為適合。

適用量：每餐50克。

溫馨提示：肝是體內(nèi)大的毒物中轉(zhuǎn)站和解毒器官，所以買回的鮮肝不要急于烹調(diào)。應(yīng)把肝放在自來水龍頭下沖洗10分鐘，然后放在水中浸泡30分鐘。烹調(diào)時間不能太短，至少應(yīng)該在急火中炒5分鐘以上，使肝完全變成灰褐色，看不到血絲才好。治療貧血配菠菜好。動物肝還宜食用過多，以免攝入太多的膽固醇。高膽固醇血癥、肝病、高血墳和冠心病患者應(yīng)少食。動物肝不宜與維生素C、抗凝血藥物、左旋多巴、優(yōu)降靈和苯乙肼等藥物同食。