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酒精脂肪肝的發(fā)病比較隱匿，一般多沒有癥狀。是體檢中查出。其治療主要是從戒酒以及飲食習(xí)慣的調(diào)整，然后輔助性使用藥物治療。應(yīng)嚴(yán)格限制酒精及脂肪類食物的攝入，進(jìn)一步調(diào)整生活飲食結(jié)構(gòu)，科學(xué)的合理膳食。可以多吃一些新鮮的蔬菜和水果，加強(qiáng)體育鍛煉，保持良好的心態(tài)。必要時加用輔助保肝的藥物，早期的酒精性脂肪肝。是完全可以逆轉(zhuǎn)的。

首先，脂肪肝患者應(yīng)該多吃含有維生素C的水果，因?yàn)榫S生素C可以保護(hù)肝臟，所以應(yīng)該多吃獼猴桃等。其次，吃水果的時候，一定要先把水果洗干凈，因?yàn)樗ど峡赡苡修r(nóng)藥殘留，這對身體不好，特別是對脂肪肝患者，所以吃之前應(yīng)該先洗干凈，這樣會更健康。最后，脂肪肝患者一次不要吃太多，會對腸胃造成負(fù)擔(dān)，不利于消化。

在臨床上來看，如果是中度脂肪肝的話，在生活中通?？紤]建議可以多吃一些芹菜，韭菜，或者說可以吃一些苦瓜或者是大白菜之類的，因?yàn)橄裰靖?，臟的問題，大多數(shù)都是由于生活，中飲食不好，造成，的比如說，經(jīng)常吃一些，油膩肥厚的，東西，所以，應(yīng)該，要，注意，飲食，方面盡量清淡，富含纖維素多一點(diǎn)，比較好

脂肪肝的患者，需要服用保肝護(hù)肝的藥物。脂肪肝，是由于肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過多而引起的一種疾病?？梢苑米o(hù)肝片，能夠有效的恢復(fù)肝功能。飲食上不能吃辛辣刺激性的食物，不能吃油膩的食物，多吃一些松軟容易消化的低脂低渣的食物。

脂肪肝患者應(yīng)在日常生活中首先食用高蛋白和富含維生素的食物，如豆制品、乳制品、魚、新鮮水果和蔬菜，包括蘋果、橙子、獼猴桃、菠菜、芹菜、卷心菜、苦瓜、黃瓜等。此外，你還應(yīng)該適當(dāng)?shù)爻蕴妓衔铮喑源掷w維食物，如小麥、高粱、玉米等。烹飪時應(yīng)使用植物不飽和脂肪酸，如玉米油、大豆油和橄欖油。所有這些都有利于減少和緩解脂肪肝。

這個需要看輕度的脂肪肝還是重度的脂肪肝，如果輕度的脂肪肝一般并不需要服用藥物，通過飲食的調(diào)整和加強(qiáng)體育鍛煉，基本可以恢復(fù)正常，平時多吃蔬菜，少吃葷菜，避免各種油膩，高膽固醇等食物的食物，每天飯后散步40分鐘，堅持半年以上基本可以恢復(fù)正常。如果重度的脂肪肝，還得需要配合降脂的藥物聯(lián)合來進(jìn)行治療。