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相對(duì)于全脂牛奶和低脂牛奶來(lái)說(shuō)，脫脂牛奶是更有助于節(jié)食的，而且在節(jié)食的時(shí)候飲用牛奶可以防止使身體缺乏鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。另外飲用牛奶可以增強(qiáng)人的飽腹感，這樣就可以讓人少攝取食物。在節(jié)食的時(shí)候除了牛奶要決定低脂無(wú)糖的，而且在決定食物的時(shí)候也要決定低油低糖的。

目前還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)脫脂牛奶有可能會(huì)加重痛風(fēng)癥狀的現(xiàn)象。脫脂牛奶也算是一種平性的藥物，進(jìn)食之后對(duì)于尿酸嘌呤的代謝影響是比較小的，一般不會(huì)加重痛風(fēng)的癥狀，所以可以正常的食用，不用擔(dān)心。

喝脫脂牛奶拉肚子可能是乳糖不耐受引起的，也可能是對(duì)牛奶過(guò)敏引起的，這種情況一般和個(gè)人體質(zhì)有關(guān)，如果拉肚子嚴(yán)重，就不能繼續(xù)喝脫脂牛奶，還要注意一下牛奶的保鮮程度和日期，牛奶一般不能空腹喝，如果拉肚子嚴(yán)重的話，可以使用一些藥物進(jìn)行治療，避免引起脫水。

寶寶是脂肪肝，當(dāng)然可以喝點(diǎn)脫脂奶牛奶啦。平常就要給孩子注意休息，加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，盡量的不要吃一些太油膩的食物。給孩子多吃一些水果蔬菜，給孩子適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，必要的時(shí)候就要使用一些降低血脂的藥物。

透析病人一般情況下喝脫脂牛奶。 透析屬于比較常見(jiàn)的一種治療腎臟疾病的方法，通過(guò)此方法可代替腎臟功能達(dá)到排除體內(nèi)多余的水分以及代謝產(chǎn)物的作用，一般情況下可被應(yīng)用于治療尿毒癥，包括腹膜透析和血液透析。透析病人一般情況下會(huì)出現(xiàn)食欲不振、機(jī)體免疫力低下等癥狀，此時(shí)可以適量的喝脫脂牛奶，因?yàn)槊撝Ｄ讨械臓I(yíng)養(yǎng)成分比較容易被機(jī)體吸收和利用，可達(dá)到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和能量的效果，此時(shí)有助于病情恢復(fù)。而全脂牛奶中含有脂肪較多，如果透析病人盲目喝全脂牛奶，可能會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，并且其中的營(yíng)養(yǎng)成分也并不容易被消化，所以透析病人一般喝脫脂牛奶。 透析病人雖然可以喝脫脂牛奶，但是也應(yīng)注意適量，同時(shí)也要注意飲食的營(yíng)養(yǎng)均衡化，避免進(jìn)食辛辣刺激性食物。

脫脂牛奶本身不會(huì)直接導(dǎo)致發(fā)胖，但不當(dāng)飲用方式或搭配高熱量食物可能增加肥胖風(fēng)險(xiǎn)。脫脂牛奶在脂肪含量上低于全脂牛奶，但可能因口感需求添加糖分或其他成分，需結(jié)合整體飲食結(jié)構(gòu)分析。

脫脂牛奶通過(guò)去除脂肪降低熱量，每100毫升約含35千卡，而全脂牛奶約65千卡。部分脫脂牛奶為改善口感會(huì)添加糖分或增稠劑，長(zhǎng)期過(guò)量飲用可能因額外熱量攝入增加肥胖概率。脫脂牛奶蛋白質(zhì)含量與全脂牛奶相近，但缺乏脂溶性維生素，可能影響飽腹感持續(xù)時(shí)間，間接促使攝入其他高熱量食物。乳制品中的乳糖不耐受人群若選擇含糖脫脂牛奶，可能因消化不適減少其他營(yíng)養(yǎng)攝入，導(dǎo)致代謝失衡。

選擇無(wú)添加糖分的脫脂牛奶，避免與高糖谷物、甜點(diǎn)搭配食用。乳糖不耐受者可選無(wú)乳糖脫脂牛奶，搭配低升糖指數(shù)食物如燕麥增強(qiáng)飽腹感。日常建議每日攝入300-500毫升乳制品，結(jié)合運(yùn)動(dòng)消耗多余熱量。脫脂牛奶更適合需要嚴(yán)格控制脂肪攝入的特定人群，如高血脂患者，但普通健康人群適量飲用全脂牛奶更有利于營(yíng)養(yǎng)均衡。