陳玉靜 副主任醫(yī)師
2024-10-14 08:03 回答了該問題
血糖高患者能否食用肉類取決于肉類的種類和攝入量。適量食用瘦肉、雞胸肉、火雞肉等低脂肉類,去除可見脂肪和皮,有助于控制血糖和血脂,適合血糖高患者。反之,高脂肉類如肥肉、五花肉、肉皮等富含飽和脂肪和膽固醇,食用可能引起血糖和血脂升高,不適宜血糖高患者。因此,血糖高患者在飲食調(diào)整時(shí)應(yīng)避免高脂肉類,適量攝入瘦肉,并結(jié)合整體飲食管理,必要時(shí)就醫(yī)治療。
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