白果可能對預(yù)防老年癡呆有一定幫助，但效果有限且存在食用風(fēng)險(xiǎn)。老年癡呆的預(yù)防需綜合干預(yù)，白果不能替代正規(guī)治療。

白果含有銀杏內(nèi)酯、黃酮類等活性成分，這些物質(zhì)具有抗氧化和改善微循環(huán)的作用。研究表明銀杏提取物可能對輕度認(rèn)知障礙有改善效果，但針對已確診的老年癡呆患者效果不顯著。日常適量食用白果可能通過促進(jìn)腦部血液循環(huán)、減少自由基損傷等機(jī)制發(fā)揮神經(jīng)保護(hù)作用。需注意白果需充分加熱處理，避免生食引發(fā)中毒。

過量食用白果可能導(dǎo)致嘔吐、抽搐等中毒反應(yīng)，每日食用量不宜超過10粒。兒童、孕婦及肝功能異常者應(yīng)禁用。部分人群食用后可能出現(xiàn)皮膚過敏或消化道不適。白果與抗凝血藥物合用可能增加出血風(fēng)險(xiǎn)，服藥期間需謹(jǐn)慎?，F(xiàn)有證據(jù)表明白果對老年癡呆的預(yù)防作用尚缺乏大規(guī)模臨床研究支持。

預(yù)防老年癡呆應(yīng)采取綜合措施，包括控制高血壓糖尿病等基礎(chǔ)疾病、保持社交活動、堅(jiān)持有氧運(yùn)動、采用地中海飲食模式等。若出現(xiàn)記憶力持續(xù)減退等癥狀，應(yīng)及時到神經(jīng)內(nèi)科就診。白果作為輔助膳食可適量食用，但須嚴(yán)格處理并控制攝入量，不可替代藥物治療和醫(yī)學(xué)干預(yù)。