盧成瑜 主任醫(yī)師
2025-06-19 09:23 回答了該問題
蛋白粉最好在晨起、運(yùn)動(dòng)后或睡前攝入,這些時(shí)間段人體對蛋白質(zhì)的需求較高,吸收利用率最佳。選擇合適的時(shí)間段可以幫助肌肉修復(fù)、促進(jìn)代謝或維持夜間肌肉合成效率。
1晨起時(shí):經(jīng)過一整晚的睡眠,人體處于空腹?fàn)顟B(tài),肌肉中的糖原儲備消耗較多,此時(shí)補(bǔ)充蛋白粉能夠迅速提供氨基酸,幫助恢復(fù)肌肉蛋白合成,避免肌肉分解。可以搭配一份富含碳水化合物的早餐,例如全麥面包或燕麥片,幫助蛋白質(zhì)更好地被肌肉吸收利用。
2運(yùn)動(dòng)后:運(yùn)動(dòng)結(jié)束后30分鐘內(nèi)是蛋白質(zhì)攝入的“黃金窗口期”。此時(shí),肌肉對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收需求極為旺盛,適量的蛋白粉可以快速修復(fù)受損肌纖維并加速恢復(fù)。推薦搭配富含快速吸收碳水化合物的水果如香蕉,以便更有效促進(jìn)胰島素分泌,從而增強(qiáng)肌肉恢復(fù)。
3睡前:夜間人體的生長激素分泌增加,這是肌肉修復(fù)和生長的關(guān)鍵時(shí)間段。睡前攝入一勺含“酪蛋白”的蛋白粉吸收較慢的蛋白質(zhì)能夠提供持續(xù)的氨基酸供應(yīng),有效避免長時(shí)間的“空腹肌肉分解”。同時(shí),可以飲用蛋白粉配牛奶,進(jìn)一步改善睡眠質(zhì)量并增強(qiáng)蛋白質(zhì)的吸收。
蛋白粉攝入的時(shí)間應(yīng)根據(jù)個(gè)人的生活習(xí)慣和飲食安排進(jìn)行調(diào)整,但上述幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)段能最大化其吸收效果和益處。如果您還有孕期、疾病或消化問題等特殊情況,在補(bǔ)充蛋白粉前建議咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師,以確保安全和效果。合理搭配蛋白粉與日常飲食,才能真正發(fā)揮其健康作用。
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