放療期間可以適量吃高蛋白食物、富含維生素食物、軟爛易消化食物、抗氧化食物和補(bǔ)血食物，有助于減輕副作用并促進(jìn)恢復(fù)。

一、高蛋白食物

放療可能導(dǎo)致組織損傷，蛋白質(zhì)是細(xì)胞修復(fù)的重要原料。雞蛋羹、清蒸魚、豆腐等食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白且易消化吸收。乳清蛋白粉也可作為補(bǔ)充，但需避免乳糖不耐受者選用含乳糖的產(chǎn)品。動物蛋白優(yōu)于植物蛋白的吸收率，建議優(yōu)先選擇魚類、禽類等白肉。

二、富含維生素食物

西藍(lán)花、胡蘿卜、獼猴桃等新鮮蔬菜水果含有維生素C和B族維生素，有助于維持黏膜完整性。維生素C可促進(jìn)膠原蛋白合成，減輕放射性皮炎。深色蔬菜中的葉酸對血細(xì)胞再生有幫助，但需注意避免生冷刺激胃腸。

三、軟爛易消化食物

燕麥粥、山藥泥、香蕉等食物適合口腔黏膜炎患者。放療可能引起吞咽困難或消化功能下降，流質(zhì)或半流質(zhì)飲食能減輕胃腸負(fù)擔(dān)。烹調(diào)時應(yīng)徹底煮爛，溫度控制在40℃左右，避免過硬、過熱刺激受損黏膜。

四、抗氧化食物

藍(lán)莓、紫甘藍(lán)、番茄等富含花青素和番茄紅素，能中和放療產(chǎn)生的自由基。堅果類含維生素E，但需研磨成粉便于吞咽。綠茶多酚雖有抗氧化作用，但可能影響鐵吸收，建議與補(bǔ)鐵食物錯開2小時食用。

五、補(bǔ)血食物

動物肝臟、菠菜、紅莧菜等富含鐵元素，適合放療引起的骨髓抑制。維生素C可促進(jìn)鐵吸收，建議與含鐵食物同食。紅棗、枸杞等藥食同源食材可輔助改善貧血，但需注意糖尿病患者控制攝入量。

放療期間應(yīng)少食多餐，每日5-6餐為宜。避免辛辣、油炸、腌制等刺激性食物。保持飲食溫度適宜，過熱可能加重黏膜損傷。注意食物衛(wèi)生，防止因免疫力下降引發(fā)感染。若出現(xiàn)嚴(yán)重口腔潰瘍或吞咽障礙，可咨詢營養(yǎng)師配制特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。飲水量建議每日1500-2000毫升，可分次少量飲用。記錄飲食與癥狀變化，及時向醫(yī)療團(tuán)隊反饋調(diào)整方案。適當(dāng)活動有助于促進(jìn)胃腸蠕動，但需避免空腹運(yùn)動引發(fā)低血糖。