青少年在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下可以適量飲用蛋白粉。蛋白粉主要成分為乳清蛋白、大豆蛋白等,有助于肌肉合成和生長發(fā)育,但過量攝入可能增加肝腎負(fù)擔(dān)。
青少年處于生長發(fā)育期,對蛋白質(zhì)需求較高。日常飲食中雞蛋、牛奶、瘦肉等食物已能提供足夠蛋白質(zhì)。對于飲食均衡的青少年,無須額外補(bǔ)充蛋白粉。部分運動" />
張永生 副主任醫(yī)師
2025-07-06 16:41 回答了該問題
青少年在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下可以適量飲用蛋白粉。蛋白粉主要成分為乳清蛋白、大豆蛋白等,有助于肌肉合成和生長發(fā)育,但過量攝入可能增加肝腎負(fù)擔(dān)。
青少年處于生長發(fā)育期,對蛋白質(zhì)需求較高。日常飲食中雞蛋、牛奶、瘦肉等食物已能提供足夠蛋白質(zhì)。對于飲食均衡的青少年,無須額外補(bǔ)充蛋白粉。部分運動量大的青少年運動員或存在蛋白質(zhì)吸收障礙者,可在專業(yè)人員評估后短期使用蛋白粉。選擇蛋白粉時應(yīng)注意成分表,避免含糖量過高或添加劑的劣質(zhì)產(chǎn)品。沖泡時建議用溫水而非熱水,以保留蛋白質(zhì)活性。
長期過量服用蛋白粉可能導(dǎo)致消化不良、鈣質(zhì)流失等問題。腎功能不全者使用蛋白粉可能加重病情。某些添加肌酸的增肌型蛋白粉可能干擾青少年內(nèi)分泌系統(tǒng)。家長應(yīng)警惕將蛋白粉作為普通飲料給孩子隨意飲用,避免盲目跟風(fēng)補(bǔ)充。若青少年出現(xiàn)體重異常增長、尿液泡沫增多等表現(xiàn),應(yīng)立即停用并就醫(yī)檢查。
建議優(yōu)先通過天然食物獲取蛋白質(zhì),如每天保證300-500毫升牛奶、1-2個雞蛋及適量魚禽肉攝入。運動后及時補(bǔ)充碳水化合物和適量蛋白質(zhì)更有助于恢復(fù)。定期監(jiān)測身高體重變化,出現(xiàn)生長遲緩或超重需及時調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。使用蛋白粉前務(wù)必咨詢臨床營養(yǎng)師,根據(jù)個體情況制定科學(xué)補(bǔ)充方案。
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