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油麥菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

1人回答 40人閱讀

2023-09-04 11:03

問題描述

油麥菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

醫(yī)生回答

張楠

張楠 主任醫(yī)師

2023-09-04 11:21 回答了該問題

油麥菜是一種常見的綠色蔬菜,它含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、葉酸、維生素B2、維生素K、鈣以及鉀,它體積大、熱量低、易于消化,適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)人體有益。油麥菜可以促進(jìn)骨骼發(fā)育,還可以防治便秘,油麥菜當(dāng)中的維生素B2,對(duì)于口腔炎、口角炎、唇炎也有一定的防治作用,由于它含有的葉酸含量比較多,所以對(duì)備孕及早孕期的女性也是很有幫助。同時(shí),它所含有的微量元素對(duì)于心腦血管疾病的預(yù)防也有益,經(jīng)常食用還可以延緩衰老、維持皮膚健康。

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