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多吃紅肉有什么危害嗎

患者:男,22歲 提問于2020-09-20 20:52

病情描述:
多吃紅肉有什么危害嗎
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
紅肉是一個(gè)營(yíng)養(yǎng)學(xué)上的詞,指的是在烹飪前呈現(xiàn)岀紅色的肉,具體來說豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳動(dòng)物的肉都是紅肉 從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來說,紅肉的脂肪含量高,尤其是豬肉,二是紅肉的脂肪中多為飽和脂肪酸,而其不飽和脂肪酸的含量卻比較低,出現(xiàn)什么不舒服的癥狀,還是去醫(yī)院檢查一下比較好。
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