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禽流感飲食禁忌有哪些

患者:男,23歲 提問于2020-08-22 19:59

病情描述:
禽流感飲食禁忌有哪些
共1個(gè)回答
韓詩淼 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
沈陽醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 三甲 呼吸內(nèi)科
禽流感爆發(fā)期間,盡量減少進(jìn)食雞、鴨、鵝等家禽,以及野鳥和禽鳥等動(dòng)物。此外,在禽流感爆發(fā)期間,除了避免食用禽類食物外,也避免禽流感可能更多的地方,如家禽農(nóng)場(chǎng)和家禽屠宰場(chǎng),以盡量減少接觸家禽排泄物和分泌物。禽流感是通過受感染的家禽和野生鳥類傳播的,也是通過家禽分泌物和排泄物傳播的。人與人之間無直接交叉感染。
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