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大蒜素有什么作用

患者:男,26歲 提問于2020-08-27 18:33

病情描述:
大蒜素有什么作用
共1個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
我們吃的大蒜和蒜苔里邊都富含這種元素,主要有殺菌作用,大蒜素中的三硫醚和二硫醚能透過病原菌的細(xì)胞膜進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)中,破壞病原菌的正常新陳代謝,從而有效地抑制和殺滅多種病原微生物,對引起家禽疾病的福氏痢疾桿菌、巴氏桿菌、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、變形桿菌、綠膿桿菌等均有良好的抑制和殺滅作用,因此可以代替日糧中的其他抗生素。
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