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蓮子的功效與作用及食用方法有哪些

患者:女,46歲 提問于2020-08-30 19:29

病情描述:
蓮子的功效與作用及食用方法有哪些
共1個(gè)回答
陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
鏈子是一種常見的食材,可以和很多的食材搭配在一起制作成很多功效很好的美食,其中蓮子芯含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿,味道極苦,有清熱瀉火之功能,還有顯著的強(qiáng)心作用,能擴(kuò)張外周血管,降低血壓。同時(shí)富含蛋白質(zhì)、多鐘維生素和礦物質(zhì)以及微量元素,熱量也較高,尤其是很好的鈣源、磷源。
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