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禽流感牛肉能吃嗎

患者:男,27歲 提問于2020-02-16 14:48

病情描述:
這一段時(shí)間禽流感非常的嚴(yán)重,不知道能否吃牛肉,禽流感牛肉能吃嗎?
共2個(gè)回答
徐秀亮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
池州市人民醫(yī)院 三甲 感染科
吃牛肉是沒問題的。原因如下:1、禽流感主要在家禽中傳播。現(xiàn)在,除了家禽,豬和人類都知道能夠感染禽流感。2、禽流感病毒一般具有熱敏性,在65°C加熱30分鐘或煮沸2分鐘以上即可滅活。因此,完全煮熟的家禽、豬肉等都是可食用的。多喝水,以及適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。不可食用辛辣刺激類的食品。
韓詩淼 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
沈陽醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 三甲 呼吸內(nèi)科
禽流感可以吃牛肉。禽流感一般盡量少吃雞肉,鴨肉,鴿肉等活鳥之類的食物。但是,只要烤肉,患禽流感的概率就不是很高。牛肉的話可以吃,但是牛肉的內(nèi)火很強(qiáng),所以盡量少吃,不要一次吃太多,多吃新鮮的蔬菜比較好。不要吃辣刺激的東西。平時(shí)適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng),多喝水。
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