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核桃的功效與作用是哪些

患者:女,20歲 提問于2019-12-22 20:24

病情描述:
經(jīng)常從電視上看見核桃可以補(bǔ)腦,核桃的功效與作用是哪些?
共2個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
核桃含有磷脂,磷脂在人腦中起著重要的信息傳遞作用,大腦中含有豐富的磷脂,有利于智力發(fā)育、補(bǔ)充大腦能量和提高記憶力,因此吃核桃可以幫助我們保護(hù)大腦。核桃富含不飽和脂肪酸,飽和脂肪酸含量小,可以控制人體血脂濃度,提高高密度脂蛋白含量。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃核桃有利于控制人體膽固醇,降低膽固醇,有助于預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化、冠心病、腦血栓形成和中風(fēng)等高脂血癥的發(fā)生。胡桃仁含油量高,食用胡桃油,有利于滋養(yǎng)人體五大內(nèi)臟,健腎益脾,還能滋潤(rùn)皮膚,幫助皮膚抗氧化抗衰老,還能補(bǔ)充頭發(fā)營(yíng)養(yǎng),改善頭發(fā)質(zhì)量,保持頭發(fā)黑亮。現(xiàn)在,為了健康,許多人喜歡吃核桃。經(jīng)常食用核桃仁對(duì)腎虛所致失眠癥有治療作用。
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