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膽囊切除術(shù)術(shù)后有哪些飲食禁忌

患者:女,57歲 提問于2019-12-02 20:16

病情描述:
我前很子做了膽囊切除手術(shù),膽囊切除術(shù)術(shù)后有哪些飲食禁忌?
共1個回答
咸國哲 主任醫(yī)師 去掛號
山東省立醫(yī)院 三甲 肝膽外科
在膽囊切除術(shù)后,不可吃過硬食物,不宜過飽。避免刺激性的食物,如辣椒、芥末。此類食物會導(dǎo)致傷口恢復(fù)的。嚴格控制含脂肪和膽固醇的食物。烹調(diào)方法以煮、蒸、燉、燉、拌。避免高熱和高脂肪飲食,避免油炸食品、雞蛋;避免食用海鮮、動物內(nèi)臟等食物,不要吃動物腦、腎、蛋黃、油炸食品和辛辣食品。
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