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海帶的功效與作用

患者:女,29歲 提問(wèn)于2019-06-16 19:19

病情描述:
我不喜歡吃還帶,媽媽說(shuō)營(yíng)養(yǎng)豐富,就想問(wèn)問(wèn)海帶的功效和作用有哪些?
共1個(gè)回答
宋觀禮 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院廣安門(mén)醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
海帶是營(yíng)養(yǎng)豐富的一種海藻類(lèi)植物,海帶含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質(zhì)和脂肪。與綠葉蔬菜相比,除含有豐富的維生素C以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。一般人群均可食用。尤適宜缺碘、糖尿病、動(dòng)脈硬化骨質(zhì)疏松、營(yíng)養(yǎng)不良性貧血以及頭發(fā)稀疏者及肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者。
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