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蒸饅頭放的糖精糖尿病人能吃嗎

患者:女,55歲 提問于2019-05-27 20:46

病情描述:
我們這習慣在蒸饅頭的時候放糖漿。蒸饅頭放的糖精糖尿病人能吃嗎?
共1個回答
袁曉勇 副主任醫(yī)師 去掛號
北京大學第一醫(yī)院 三甲 內(nèi)分泌科
糖尿病人不能吃,放了糖精的蒸饅頭。糖尿病患者可以適當吃一些大豆及其制品:這類食品除富含蛋白質(zhì)、無機鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血 膽固醇 ,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。Ⅱ。粗雜糖:如莜麥面、蕎麥面、熱麥片、玉米面含多種 微量元素 ,維生素B和食用纖維。實驗證明,它們有延緩血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面饅頭、烙餅、面條,長期停用,既有利于降糖降脂,又能減少饑餓感。
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