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青豆長(zhǎng)牙了能吃嗎

患者:女,35歲 提問(wèn)于2019-05-15 20:38

病情描述:
前幾天我買(mǎi)了些青豆放冰箱了,忘記吃了,現(xiàn)在拿出來(lái)長(zhǎng)了牙,還能吃嗎?
共1個(gè)回答
張衛(wèi)群 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 口腔種植中心
據(jù)您所說(shuō)的問(wèn)題,只要青豆沒(méi)有發(fā)生霉變,顏色比較新鮮就可以可食用。青豆出芽也是可以吃的,這和綠豆芽、黃豆芽、黑豆芽、豌豆芽都是一個(gè)道理的。而且青豆發(fā)芽后,維生素C、B族等營(yíng)養(yǎng)素含量還會(huì)增加。只要你對(duì)青豆不過(guò)敏,可以放心的吃。這對(duì)于你的身體沒(méi)有任何的損害。
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