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血糖高吃什么主食好

患者:女,50歲 提問(wèn)于2019-05-03 14:03

病情描述:
我比較胖,去醫(yī)院測(cè)血糖偏高,能吃什么主食比較好的?
共2個(gè)回答
趙月霞 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 全科
血糖高的不要吃甜食,米飯也要少吃??梢杂么旨Z代替。主食以粗糧、面和粥為主。一般以米、面為主,但是,但糖尿病食用粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等比較有利,因?yàn)檫@些食物中有較多的無(wú)機(jī)鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對(duì)控制血糖有利。
趙丹丹 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
沈陽(yáng)醫(yī)學(xué)院沈洲醫(yī)院 三甲 血管外科
吃一下五谷雜糧,但不能多吃,要每天堅(jiān)持鍛煉。血糖高的患者建議還可以蕎麥面作為主食,蕎麥面是蕎麥加工成的面粉,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,蕎麥里面含有二十種氨基酸且組成平衡,人體必須的八種氨基酸??嗍w的含量要高于小麥、大米、玉米,脂肪含量為3%,也高于小麥、大米及薯類。蕎麥脂肪含有九種氨基酸,含量最高的是油酸和亞油酸,油酸在體內(nèi)可以合成花生四烯酸,具有降低血脂的作用。另外血糖高的患者還可以將麥麩作為主食。
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