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紫薯的功效與作用

患者:女,25歲 提問于2019-05-08 14:14

病情描述:
平時特別喜歡吃紫薯,特別是早餐的時候,配一杯豆?jié){感覺特別好。紫薯有哪些作用和功效?
共2個回答
陳哲 主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學附屬北京朝陽醫(yī)院 三甲 內分泌科
紫薯里含有豐富的纖維素,可以清理腸道、促進胃腸的蠕動,還有排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環(huán)境,防止胃腸道疾病的發(fā)生,所以比較適合便秘的人服用。而且紫薯含有大量黏液蛋白,可以提高機體免疫力。所含的鈣和鎂,可以預防骨質疏松癥。除此之外,紫薯還有防癌抗癌、減肥瘦身的作用,而且紫薯還比較美味,性味比較平和,適合所有人吃。
馬小麗 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
紫薯含有豐富的營養(yǎng)價值,其中還有大量的蛋白質維生素以及淀粉和果膠,而且花青素和氨基酸、纖維素以及多種礦物質元素,具有較強大的保健功能。紫薯中所含有的蛋白質和氨基酸容易被人體吸收,其中所含有的維生素A可以有效改善視力,并且紫薯可以有效清除體內自由機,改善皮膚狀況,同時其中的纖維素可增加胃腸道蠕動,預防便秘發(fā)生。
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