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懷孕能吃扁豆?fàn)F面嗎

患者:女,33歲 提問(wèn)于2019-04-26 20:40

病情描述:
我懷孕有段時(shí)間了,最近很想吃扁豆?fàn)F面,那可以吃嗎?
共1個(gè)回答
張向?qū)?/span> 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東大學(xué)齊魯醫(yī)院 三甲 產(chǎn)科
懷孕是可以吃扁豆?fàn)F面的,而且孕婦吃扁豆?fàn)F面的好處有很多,但是制作扁豆?fàn)F面時(shí)一定要煮熟扁豆,同時(shí),扁豆種子烹調(diào)前,應(yīng)提前一天左右浸泡讓豆子漲發(fā)。而且,需要注意的是一次不能食用過(guò)多。扁豆中有血球凝集素,如果半生食吃,可能會(huì)引起頭昏、惡心、嘔吐等癥狀,所以在準(zhǔn)媽媽在使用它做菜時(shí)必須要燒熟煮透,方可放心安全食用。食用太多容易腹脹,飽氣,使人感覺(jué)不舒服。
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