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小暑時(shí)節(jié)吃什么才養(yǎng)生?

患者：女，26歲 提問(wèn)于2019-04-01 16:37

病情描述:
今天屬于小暑，想給家里人買好吃的補(bǔ)一下，小暑時(shí)節(jié)吃什么才養(yǎng)生?
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
小暑是24節(jié)氣之一，小暑時(shí)節(jié)可以吃以下食品養(yǎng)生：1、蓮藕：藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素，及膳食纖維，具有清熱養(yǎng)血除煩等功效，適合夏天食用。2、綠豆芽：小暑時(shí)應(yīng)多吃炒綠豆芽，它有清熱解毒的功效。3、茄子：茄子中豐富的維生素P，可增強(qiáng)細(xì)胞間的粘著能力，能防治微血管脆裂出血和促進(jìn)傷口愈合。因此，常吃茄子可防治腦溢血、高血壓、動(dòng)脈硬化等病癥，對(duì)慢性胃炎等也有一定治療作用。
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
小暑時(shí)節(jié)，飲食方面也要稍加留心。王清海教授表示，這個(gè)時(shí)候多吃滋陰的、祛濕的食物對(duì)小暑養(yǎng)生來(lái)說(shuō)很有幫助。滋陰的藥材比如麥冬、百合、石斛、沙參，這些既可以當(dāng)中藥，也可以當(dāng)食物的藥材。煲湯的時(shí)候，還可以放點(diǎn)西洋參、太子參之類的中藥，互相結(jié)合能夠有清補(bǔ)涼的效果，既可以益氣又可以養(yǎng)陰。
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