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多吃蔬菜有益健康嗎?

患者:男,36歲 提問于2019-04-04 17:51

病情描述:
我媳婦總是叫我多吃蔬菜對身體好,多吃蔬菜有益健康嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
蔬菜對健康有積極的作用。根據(jù)大量的流行病學(xué)調(diào)查以及科學(xué)實(shí)驗(yàn)的結(jié)果,科學(xué)家推薦人們每天要吃幾百克蔬菜。與蔬菜吃得很少的人相比,吃蔬菜比較多的人癌癥、心血管病、高血壓等慢性疾病的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)要低一些??紤]到現(xiàn)代人每天吃的蔬菜往往少于推薦量,所以籠統(tǒng)地說“多吃蔬菜有益健康”還是合理的。
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