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酵素的作用與功效有哪些

患者：女，45歲 提問(wèn)于2019-03-24 20:18

病情描述:
我單位里面有位同事最近總是吃酵素，我就覺(jué)得很好奇，所以想要咨詢(xún)專(zhuān)家這有什么功效和作用？
共2個(gè)回答
高其宏 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
蕪湖市第二人民醫(yī)院 三甲 普通外科
酵素是臺(tái)灣以及日本的說(shuō)法，常見(jiàn)的說(shuō)法，酵素也叫酶，它是我們體內(nèi)的一種蛋白質(zhì)，它對(duì)于我們的新陳代謝起到一定的調(diào)節(jié)作用，尤其是我們常見(jiàn)的消化酶，我們食物到了體內(nèi)以后，需要各種各樣的酶來(lái)進(jìn)行消化，從而實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，那么酵素也是我們常見(jiàn)的一種蛋白質(zhì)。
邸志勇 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
黑龍江省醫(yī)院 三甲 普通外科
首先您要知道酵素是一種消化酶，在服用之后，主要是可以起到護(hù)腸道、潤(rùn)腸通便的功效，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，并且能有效的促進(jìn)食物分解，并且能夠有預(yù)防便秘，降血脂、防止動(dòng)脈硬化的作用。酵素就是酶，這是一種生物體本身所具有催化能力的蛋白質(zhì)，具有預(yù)防疾病、保持身體平衡、去斑塊、清血垢、調(diào)整體內(nèi)環(huán)境、抗菌抗炎、分解等作用，但是注意食用酵素的時(shí)候不要搭配熱水，以免影響酵素的活性。
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