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蘆筍的功效與作用分別有哪些

患者:女,26歲 提問于2019-04-02 19:52

病情描述:
都說蘆筍對身體好,可是蘆筍的功效與作用分別有哪些呢?
共1個回答
陳玉靜 副主任醫(yī)師 去掛號
首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院 三甲 中醫(yī)內(nèi)科
通過現(xiàn)代技術(shù)從蘆筍中提取的提純物質(zhì)可以提高酒精分解代謝速度,幫助醉酒者更快解酒。如果沒有蘆筍提取液,飲酒之前或之后吃蘆筍也可緩解醉酒和防止宿醉。研究人員指出,即使經(jīng)過高溫烹調(diào),蘆筍中的解酒物質(zhì)也能夠保持穩(wěn)定。飲酒前吃蘆筍,仿佛提前服用了解酒藥,而飲酒次日吃蘆筍則有助于緩解頭痛、惡心、嘔吐等癥狀。
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