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粗糧可以多吃嗎?

患者:女,33歲 提問于2019-01-08 11:56

病情描述:
我家一般吃精細(xì)米面比較多,很少吃粗糧,朋友說適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧對身體好,那多吃粗糧對身體真的很好嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
粗糧適當(dāng)吃一點(diǎn)就好,不要長期過多食用粗糧。長期過食粗糧,還會影響吸收,使人體缺乏許多基本的營養(yǎng)元素。對于那些養(yǎng)分需要量大的“特殊”人群來說,過食粗糧,影響吸收而造成的危害最明顯,這些人包括懷孕期和哺乳期婦女,以及正處于發(fā)育期的青少年。粗糧中的不可溶的膳食纖維則可以促使糞便形成。但是粗糧有些營養(yǎng)成分在體內(nèi)分不清楚,有可能把體內(nèi)的其他營養(yǎng)也帶走。
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