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腦力工作者晚餐吃魚(yú)可以嗎?

患者:女,36歲 提問(wèn)于2019-01-12 12:00

病情描述:
我最近的工作要死很多腦細(xì)胞,晚餐就吃點(diǎn)魚(yú)可以嗎?我還準(zhǔn)備減肥來(lái)著。
共2個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
腦力工作者晚餐可以吃魚(yú),魚(yú)的蛋白質(zhì)含量為豬肉的兩倍,且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,人體吸收率高,約有87-98%都會(huì)被人體吸收。尤其是海魚(yú)中含有大量的DHA,DHA是促進(jìn)腦力的關(guān)鍵元素。所以非常適合腦力勞動(dòng)的工作者,而且吃魚(yú)還不容易長(zhǎng)胖,更適合減肥者食用。
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
多吃魚(yú)是能夠補(bǔ)腦的,腦力勞作者晚餐養(yǎng)分食譜,100克清蒸鯽魚(yú)或素?zé)垢?00克涼拌芹菜或菠菜,一個(gè)玉米面的窩頭,一小碗紫菜湯或一碗紫米粥。黑夜盡量不要吃水果、甜點(diǎn)、油炸食物,盡量不要喝酒,這樣對(duì)睡眠不好。
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