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棕色谷物是全營養(yǎng)谷物嗎?

患者:女,34歲 提問于2019-01-01 11:41

病情描述:
今天去超市里買面包,看到除了有普通白色的面包以外還有一種顏色比較深的棕色面包,服務(wù)員介紹說這是全谷物營養(yǎng)面包,棕色的面色就是全谷物面包嗎?
共3個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不一定的。棕色的顏料和添加劑可讓一般的食物冒充全營養(yǎng)谷物。買這類食物時要認清標簽以確保是全營養(yǎng)的谷物,每天要攝入相當于100克全營養(yǎng)谷物的食物,以減少患心臟病糖尿病及中風(fēng)的風(fēng)險。
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
我們看到的棕色谷物不一定是全營養(yǎng)谷物。因為棕色的顏料和添加劑可讓一般的食物冒充全營養(yǎng)谷物,這樣就是說不能完全保證它的成分。買這類食物時要認清標簽以確保是全營養(yǎng)的谷物,每天要攝入相當于100克全營養(yǎng)谷物的食物,以減少患心臟病糖尿病及中風(fēng)的風(fēng)險。
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
我們看到的棕色谷物不一定是全營養(yǎng)谷物。因為棕色的顏料和添加劑可讓一般的食物冒充全營養(yǎng)谷物,這樣就是說不能完全保證它的成分。買這類食物時要認清標簽以確保是全營養(yǎng)的谷物,每天要攝入相當于100克全營養(yǎng)谷物的食物,以減少患心臟病糖尿病及中風(fēng)的風(fēng)險。
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