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麥片和燕麥片是一個東西嗎?

患者:女,30歲 提問于2018-12-30 13:59

病情描述:
超市特價區(qū)總有一些麥片在打折,價格從幾塊到幾十塊一包不等。我看了一下大概就是品牌不同所以價格才不同,還有就是有的標(biāo)的是燕麥片的能貴些,標(biāo)為麥片的就便宜一些,這倆有什么區(qū)別嗎?
共3個回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
麥片和燕麥不是一個東西,兩者是有一定的區(qū)別的。燕麥。分為兩種,一種是皮燕麥,一種是裸燕麥。以種子是否帶殼分為帶稃(fu第一聲)型和裸粒型。帶稃型燕麥的外殼長而硬,成熟時籽粒包于殼中,常被稱為皮燕麥,主要用作飼料和飼草。麥片是用帶內(nèi)皮的小麥壓制的,帶有麥麩子的成分,就具有粗糧的性質(zhì)了,所以麥片是粗細(xì)結(jié)合的。
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
麥片和燕麥不是一個東西,兩者是有一定的區(qū)別的。燕麥。分為兩種,一種是皮燕麥,一種是裸燕麥。以種子是否帶殼分為帶稃(fu第一聲)型和裸粒型。帶稃型燕麥的外殼長而硬,成熟時籽粒包于殼中,常被稱為皮燕麥,主要用作飼料和飼草。麥片是用帶內(nèi)皮的小麥壓制的,帶有麥麩子的成分,就具有粗糧的性質(zhì)了,所以麥片是粗細(xì)結(jié)合的。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
不是同種東西。燕麥是用燕麥粒軋制而成的,形狀比較完整,煮出的粥也高度粘稠,能夠降血脂、降血糖,并帶來高飽腹感。一些營養(yǎng)麥片產(chǎn)品多時混合而成,還加入了麥芽糊精和奶精等,不利于心血管健康。
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